Kako se izgovara: cooking ili cookingAria? Koje slovo treba naglasiti da se ne bi smatralo neznalicom?
O jezičnoj reformi iz 2009
U 2009. godini, na inicijativu ministra obrazovanja A. A. Fursenka, došlo je do reforme ruskog jezika, koja je uključivala ne samo brojne rasprave na temu ispravnog ili pogrešnog izgovora pojedinih riječi, već i cinične šale o “jogiUrcima” i “pozivnicima”, ali i značajne promjene u kodifikaciji ruskog jezika. Proširile su se granice onoga što je prihvaćeno kao norma, a s njima i razumijevanje što je prihvatljivo, a što nije. U svojoj nepismenosti, ljudi su se počeli pozivati na nova pravila ruskog jezika. Međutim, reforma nije zahvatila sve jezične slučajeve. Neke su riječi ostale netaknute, pa takve ortoepske pogreške više nije moguće argumentirati Fursenkovim pravilima. A u riječi "kuhanje" stres ima cijelu povijest.
Ispravi naglasak u riječi "kuhanje"
Čini se da bi moglo doći do sporova na ovu temu, ako se točan izgovor može provjeriti na jednostavan i logičan način odabirom probne riječi. U ovom slučaju, ovo je par "kuhanje - kulinarski".
Na temelju ovoga, točnoće naglasiti pretposljednji slog - kulinAria, budući da u riječi "kulinarski" naglasak pada i na slovo A. Možda je tako bilo sve dok izgovor riječi s naglaskom na zadnjem slogu nije postao uobičajen. Sve više ljudi, po analogiji s drugim riječima koje završavaju na FL ("pedijatrija", "psihijatrija", "terapija" i druge), počelo je koristiti ovu riječ, usredotočujući se na samoglasnik AND. U ovom obliku, "kuhanje" je ušlo u upotrebu, odnosno, stručno rečeno, u upotrebu, zahvaljujući čemu je fiksirano kao drugi prihvatljiv izgovor riječi.
"Kuhanje" u rječnicima
Danas je riječ “cookingAria”, koja se prije smatrala normaliziranom i jedinom istinitom, prilično zastarjela. Iako rječnički natuknici u knjigama i udžbenicima s ortoepskim normama nude obje mogućnosti izgovora, neki ipak imaju dodatnu oznaku. ("dopušteno"), gdje u riječi "kuhanje" naglasak pada na slovo I.
Vrijedi zapamtiti da se jezik ne mijenja sam od sebe, već pod utjecajem načina na koji ga ljudi koriste. Svakih sto godina dolazi do revolucionarnih promjena u jeziku, u kojima netočni oblici ili čak grube pogreške mogu postati norma. Stoga, što ga svaki govornik kompetentnije govori, to manje promjena jezik očekuje u budućnosti.
