Malo ljudi nije razmišljalo o tome što bi se dogodilo da se jaje stavi u ocat. Ova aktivnost se može raditi s djecom osnovne i srednje škole. Tada će vaše mrvice zasjati znanjem iz područja kemije, kao i u lekcijama svijeta okolo. Vrijeme je za ne razmišljanje, već za eksperimentiranje s jajetom i octom. Upute u našem članku.
Što vam je potrebno za eksperiment
Za ovaj eksperiment morate imati dva kokošja jaja pri ruci. Iako ćete samo na jednom od njih promatrati nevjerojatna svojstva. Ali trebat će vam drugi za usporedbu. Prema našem iskustvu, bila su dva smeđa jaja. Trebat će vam i čaša, ali trebate koristiti i dvije. I, naravno, boca stolnog octa. Nevjerojatan eksperiment s octom i jajetom je jeftin i jeftin. To je njegova glavna prednost. Dva jaja koja uzmete za pokus trebaju biti iste boje i veličine. I, općenito, ne bi se trebali ni po čemu razlikovati. Glavna stvar je da stanu u čaše koje ste pripremili. Provjerite jesu li testna jaja netaknuta, bez ikakvih krhotina ili pukotina.
Eksperimentirajte s jajetom i octom. Prva faza: pripremni
Prva čaša je napunjena uobičajenimvoda iz pipe. Ali ne do vrha, jer kada se jaje uroni u čašu, sadržaj će se izliti van. Da se to ne bi dogodilo, napunite 2/3 šalice tekućinom. Drugu posudu napunite octom u istim omjerima.
Druga faza: eksperimentalna
Počnite eksperimentirati s jajem i octom. Prvo voće uronite u čašu vode, a drugo u zdjelu s octom. Jaje u čaši vode potrebno je da bismo usporedili promjene i transformacije koje su se dogodile s onima u octu. Nemojte biti škrti s još jednim primjerkom, jer će eksperimentiranje s jajetom i octom pokazati razliku i promijeniti se s njima u prvoj minuti.
Treći korak: promatranje
Pileće jaje u kiselini odmah prekriveno malim mjehurićima. Nakon 10 minuta, počinje nekako čudno fluktuirati u čaši. A onda ispliva na površinu octa u posudi. Dok u čaši kiseline dolazi do kemijske reakcije s jajetom, u posudi s vodom vlada apsolutni mir. Jaje samo leži na dnu čaše. Što se događa u čaši octa vrlo je zanimljivo gledati. Samo pogledajte kako lijepo izgleda jaje, prekriveno malim mjehurićima koji povremeno isplivaju na površinu. Eksperiment s jajetom i octom može se raditi dugo. Istina, nakon dva sata ne izgleda tako lijepo kao na početku eksperimenta. Na površini octa stvorila se smeđa mrlja.
Četvrta faza: promatranje 12 sati kasnije
Našaznatiželja nije nestala pa nastavljamo eksperiment s jajetom i octom. Nakon 12-15 sati situacija se nije puno promijenila. Smeđa mrlja se produbila, pjena na površini octa se zgusnula, a mjehurići koji su prekrivali jaje postajali sve veći. Što mislite odakle je došla smeđa mrlja? Da, da, ovo je ista smeđa ljuska jajeta.
peta faza: promatranje 20 sati kasnije
Došao je trenutak kada možete vaditi jaja iz posuđa s tekućinom. Pileće voće, koje je bilo u čaši vode, izvana se, po našem mišljenju, nije ni na koji način promijenilo. Što se ne može reći za jaje koje je bilo u octenoj kiselini. Pažnja! Ovo jaje potrebno je izvući iz octa uz pomoć improviziranih sredstava, bilo da se radi o žlici ili velikim hvataljkama. Obratite pažnju na svojstva koja je stekla. Ostatke smeđe ljuske možete obrisati prstom, postala je vrlo mekana. Isperite ga pod tekućom čistom vodom. A sada, uopće nije isto kao što je bilo na početku našeg eksperimenta. Samo će vas oblik ovog predmeta podsjetiti na jaje. Sada se pretvorio u skakač. Ali nemojte žuriti da ga pobijedite na podu. Promjene s jajetom bile su nevjerojatne.
Šesta faza: otkrivanje novih funkcija za jaje od octa
Naše jaje postalo je elastično, elastično i prozirno. To znači da od njega možete napraviti jedinstveno noćno svjetlo. Pošto je postalo prozirno, ako svjetiljkom upalite u jaje, možete vidjeti kako se žumanjak u njemu kreće. Ako postoji velika želja, to možete učinitiglazbeni svjetlosni show kako biste iznenadili svoje prijatelje na jednoj od kućnih zabava. Po našem mišljenju, izgleda vrlo lijepo i neobično.
Kako napraviti glazbu u boji
Za ovaj izum trebat će vam glazbeni zvučnik s glazbom u boji. Prekrijte višak LED dioda tamnom ljepljivom trakom ili bilo čime što imate pri ruci. Stavite jaje na otvorene žarulje i uživajte u efektu.
Ako ste umorni od glazbe u boji
Doći će trenutak kada poželite učiniti nešto novo i neobično s ovim jajetom, tada ga možete testirati na snagu. Ako se baci na malu visinu iznad površine, tada će se jaje, zbog svoje elastičnosti, lagano odbijati od mjesta slijetanja na kratke udaljenosti. Ova igra se može nastaviti sve dok ljuska ne probije. Zaštitni film skakaćeg jajeta pokazao se prilično gustim. Žumanjak se nije razlikovao od uobičajenog, osim jakog mirisa octa.
Nevjerojatan eksperiment s octom i jajem: kako ga napraviti gumenim
Ovo iskustvo će trajati tri dana. Na isti način uzmete kokošje jaje, uronite ga u octenu kiselinu, ostavite tri dana. Nekoliko dana kasnije, koristite iste alate za ekstrakciju jaja iz octene kiseline hrane. Više neće biti tako elastičan i elastičan kao što je jaje bilo u glavnom eksperimentu. Ali u ovom slučaju ne može puknuti.
Uskršnje jaje
Ovako je pravoslavna tradicijaUobičajeno je farbati kokošja jaja na svijetli blagdan Uskrsa. Boja se dodaje u čašu vruće vode. Ovisno o načinu pripreme, na isti se način dodaje i stolni ocat. Potrebno je kako bi se ljuska jajeta olabavila, odnosno pustila dio ugljika na površinu (upravo u obliku filma koji smo uočili na površini octa). Ali bojanje jaja ne traje 20 sati, već samo nekoliko minuta. Zbog toga površina ljuske postaje lagano labava, čestice boje padaju u mikrorupe, čime jaje dobiva boju koja nam je potrebna.
Proučavajte znanost, eksperimentirajte i uvijek zapamtite da se kemijski pokusi izvode pod nadzorom odrasle osobe iu odijelima za zaštitu od kemikalija.
