Prema ranim zdravstvenim istraživanjima, koncept "prehrane stanica" smatran je u primitivnom smislu. Rekli su da je to jednostavno potrebno za opstanak. Kao, živo biće treba minimalnu količinu hranjivih tvari koje moraju biti prisutne u prehrani kako bi se spriječilo pojavljivanje izvana vidljivih kvarova ili očitih bolesti. U suvremenom svijetu, zahvaljujući naprednim tehnologijama i sposobnosti gledanja unutar tijela, moguće je pratiti kako hranjive tvari ulaze u stanicu, koji se drugi procesi tamo odvijaju. Ono što je važno, ova nova perspektiva pomaže razumjeti zašto nedostatak važnih nutritivnih komponenti može dovesti do niske razine energije, ranog starenja ili bolesti.
Što je ćelija?
Stanice su temeljne jedinice života koje čine sva tkiva i organe. Ove sićušne komponente u stalnoj su interakciji jedna s drugom, reagirajući na sve vrstesignale. Prehrana stanica tijela je od vitalnog značaja, jer ako se njihovo funkcioniranje ne provodi učinkovito, to može dovesti do smanjenja ukupne tjelesne učinkovitosti, pojave bolesti.
Jedna od mnogih važnih funkcija koje stanice obavljaju u svakodnevnom životu je čuvanje DNK od uništenja. Osim toga, daju energiju cijelom tijelu. DNK je pohranjena u jezgri. Postoji mnogo načina da ga zaštitite. Međutim, studije su pokazale da pothranjenost stanica s niskim udjelom antioksidansa i drugih fitonutrijenata, u kombinaciji s izlaganjem okoliša toksinima kao što su pesticidi, može dovesti do oštećenja DNK. Ovo oštećenje, koje se naziva i mutacija, može utjecati na sposobnost proizvodnje energije. Osim toga, izaziva pojavu upale tkiva, njihovo prerano starenje.
Uloga prehrane u životu stanica
Prosječna odrasla osoba ima oko 30 trilijuna stanica. I svaki dan se tisuće novih jedinica replicira sa starih, dotrajalih ili oštećenih. Ishrana stanica je proces opskrbe hranjivim sirovinama za stvaranje novih i održavanje starih jedinica. Osim toga, neke hranjive tvari također štite od oštećenja i osiguravaju tijelu potrebnu energiju. Unatoč činjenici da se stanice različitih tkiva i organa mogu razlikovati po obliku, veličini, svojstvima, one sadrže slične komponente koje obavljaju određene zadatke.
Prehrana i stanična membrana
Školjka,koja inkapsulira stanice naziva se stanična membrana. Služi kao strukturna granica koja čuva unutarnji sadržaj od vanjskog uplitanja i ulaska neželjenih agenasa. Istodobno, ova ljuska služi kao polupropusni filter koji osigurava proces vitalne aktivnosti i prehrane stanica. Kroz njega mogu ući hranjive tvari, a otpad se, naprotiv, izlučuje iz tijela. Sve to doprinosi međustaničnoj komunikaciji i koordinaciji svih fizioloških funkcija tijela.
Membrana se sastoji prvenstveno od masti, koje, budući da su netopive u vodi, tvore prirodnu barijeru koja tvori granice i strukture. Glavna funkcija lipida je stvaranje stabilnosti oblika i strukture. Proteini su još jedna važna komponenta. Oni pružaju komunikaciju i služe kao sredstvo vezanosti. Na primjer, koštane stanice su pričvršćene na koštano tkivo putem proteina u staničnim membranama. Važna funkcija je i prijenos signala za uzimanje hranjivih tvari i izlučivanje otpada.
Glavna funkcija stanične membrane
Stanice su građevni blokovi svih fizičkih struktura. Sve u tijelu – od kose na glavi do noktiju na prstima, kao i kože, krvi, organa i kostiju – sastoji se od stanica. Njihove stijenke, zvane stanična membrana, su poput ograde tvrđave koje propuštaju korisne tvari i odbijaju ono što može naštetiti. I iako se međusobno razlikuju (krv je za razliku od živaca, kost se razlikuje odmišića i tako dalje), svi imaju osnovnu strukturu i trebaju tako vitalni proces kao što je prehrana stanica. To je glavni izvor energije i vitalnosti.
Prehrana stanica i proizvodnja energije: mitohondrije
Stanična membrana okružuje stanice poput kože koja prekriva tijelo. Na isti način na koji tijelo ima tkiva i organe za obavljanje određenih funkcija, svaka stanica ima svoje minijaturne verzije. Zovu se organele. Neki od najvažnijih organela odgovornih za proizvodnju energije iz hranjivih tvari su mitohondriji. Ima ih puno u tijelu.
Svaka stanica sadrži od nekoliko stotina do preko dvije tisuće mitohondrija, ovisno o njihovim energetskim potrebama. Na primjer, stanice srca i skeletnih mišića, koje imaju vrlo visoku potrebu za energijom za podršku stalnom kretanju unutar tijela, imaju 40% svoje površine zauzete ovim formacijama. Prosječno ljudsko tijelo sadrži više od jednog kvadriliona ovih komponenti. Za razliku od vanjske membrane stanice, svaki mitohondrij ima dvije ljuske: unutarnju i vanjsku. Prvi se sastoji od 75% proteina - daleko više od bilo koje druge granice stanice. Ovi proteini su dio lanca prijenosa elektrona i igraju ključnu ulogu u stvaranju ATP-a.
Kako je proces prehrane na staničnoj razini?
Jednostanične formacije također imaju organele slične onima u njimasloženiji organizmi. Potrebni su za uspješan završetak mnogih životnih procesa. Središnja kontrolna funkcija izravno je povezana sa staničnom jezgrom, koja ima DNK i kontrolira sintezu proteina u stanici. Mitohondriji su odgovorni za proces staničnog disanja i pretvaranje glukoze u energiju. Ribosomi jamče funkcioniranje transportnih kanala u endoplazmatskom retikulumu. Stanična membrana selektivno regulira kretanje materijala.
Pravilna prehrana igra važnu ulogu u neutralizaciji štetnih tvari i održavanju zdravlja na staničnoj razini, budući da stanicama osigurava hranjive tvari koje služe kao gradivni blokovi i štite važne funkcije. Na primjer, proizvodnja energije. Značajke prehrane stanica povezane su s radom svake njegove komponente. Dijetalni proteini se potom razgrađuju u aminokiseline i zatim ponovno sintetiziraju u nove slične tvari. Neke se aminokiseline također koriste za proizvodnju signalnih kemikalija kao što su hormoni. Oni su pak sastavni dio međustanične komunikacije. Osiguravanje tijela s dovoljno važnih hranjivih tvari može pomoći u održavanju pravilne strukture membrane.
Optimalna stanična prehrana
Važan proces koji utječe na vitalnu aktivnost stanice je prehrana. Mora se odvijati u optimalnim uvjetima. Ujedno, stanične membrane su temelj dobrog zdravlja. Baš kao što je izgradnju kuće nemoguće zamisliti bez hipotekejak temelj, pa zdrav, normalno funkcionirajući organ mora imati čvrste temelje. Asimilacija se odnosi na delikatan proces unosa hranjivih tvari u samu stanicu kroz membranu, koja mora biti zdrava, meka i fleksibilna za optimalno funkcioniranje.
Što osoba jede za bolju prehranu stanica? Vitalna aktivnost svake formacije počinje upotrebom zdrave hrane od ekološki prihvatljivih proizvoda. Rijetko se događa da uobičajena dnevna prehrana uključuje samo potrebne tvari i to u količini u kojoj su zaista potrebne. Ovdje mogu dobro poslužiti visokokvalitetni dodaci prehrani, koji mogu povećati razinu stanične prehrane na optimalnu razinu.
Sedam životnih procesa
Svaka ćelija ima nekoliko zadataka za obavljanje:
- Reprodukcija. Prokreacija je jedan od najvažnijih životnih procesa.
- Pokret. Ćelija mora biti pokretna. Ona je u stanju stalno mijenjati svoj oblik.
- Metabolizam je glavni biološki proces za samoodržanje, koji uključuje kataboličke i anaboličke procese.
- Disanje - stvaranje energije za metaboličke procese, reprodukciju stanica i njihovo takozvano održavanje.
- Hrana. Prehrana se može obavljati na različite načine ovisno o tome je li organizam jednostanični ili višestanični.
- Homeostaza je stanje dinamičke ravnoteže organizma s okolinom koristeći barem jedno od 5 osjetila.
- Izolacija - rješavanje otpadnih proizvoda.
Metode ishrane raznih organizama
Prehrana je neophodna za energiju i rast. Sva živa bića na planeti trebaju hranu. Ali u njihovom tijelu način na koji se stanice hrane može varirati. Biljke su sposobne stvarati vlastite proizvode fotosintezom. Koriste sunčevu svjetlost za pretvaranje jednostavnih molekula ugljičnog dioksida i vode u složenije ugljikohidrate. Životinje, pak, moraju živjeti na račun drugih životinja ili biljaka. U ovom slučaju dolazi do obrnutog procesa. Složenije tvari se razgrađuju u male, jednostavne, topive molekule koje se zatim mogu koristiti za energiju i rast.
Ljudsko tijelo se sastoji od trilijuna sićušnih građevnih blokova, od kojih svaki na ovaj ili onaj način sudjeluje u vitalnim procesima: disanju, proizvodnji energije, kretanju, probavi, izlučivanju, reprodukciji i drugim. Stanice su poput minijaturnih organa, svaki okružen zaštitnim omotačem. Ponekad se dogodi da prehrana i rast stanica postanu nemogući. To se događa zbog neuspjeha u asimilaciji tvari ili eliminacije otpada. U tom slučaju, stanica postaje otrovna i može naštetiti tijelu, sprječavajući ga u pravilnom funkcioniranju.
