Ruski jezik je vrlo bogat starim frazeološkim jedinicama s dalekom poviješću. Oni ne samo da ukrašavaju naš govor, već i pomažu da točnije izrazimo svoje misli. Značenje "neslanog srkanja" također je ukorijenjeno u drevnoj Rusiji.
Povijest frazeologije
Danas je sol dostupna u svakom domu. Hrana se soli zbog osobnih preferencija i preporuka recepata, a ne radi uštede na ovom vrlo uobičajenom proizvodu.
Od 9. do 16. stoljeća u Rusiji je postojala potpuno drugačija slika. Kako kažu povjesničari, sol je bila vrlo rijedak i vrijedan začin, a bila je i vrlo skupa. Razlog tome je nedostatak izvora proizvodnje proizvoda u državi. Moralo se uvoziti iz drugih zemalja, ali put je bio dug i težak. Situaciju nisu popravili razbojnici, koji su aktivno trgovali na putu Čumaka, i visoki porezi na uvoz robe. Iskopavanje soli u samoj državi počelo je tek u 15. stoljeću.
Danas domaćica soli jela u procesu pripreme. Međutim, u Rusiji (zbog takve nestašiceproizvod) hrana se solila u svaki tanjur posebno. Često je to radio sam vlasnik, svojom rukom. Glava je kraj sebe posjeo željene i cijenjene goste. Što je osoba bila bliža vlasniku, to se njegovo mjesto smatralo časnijim. Nastojeći posjetitelju iskazati posebnu naklonost, vlasnik je jelo mogao i dobro posoliti. Smatralo se lošim oblikom pustiti gosta da ode a da ga ne nahrani, ali bilo je sasvim dopušteno ne soliti posluženu hranu. Zbog toga su oni koji su sjedili s druge strane stola često odlazili nakon korizmene hrane, shvaćajući da nisu dobrodošli u kuću. Ovako se pojavilo značenje "neslanog srkanja".
Upotreba frazeologije u književnosti
Kada se koristi u narodnom govoru, frazeologizam nije mogao ne utjecati na folklorna djela. Narodna pripovijetka "Lisica i ždral" slikovito opisuje situaciju i koristi izraz "ne slano srkao". Nakon neprijaznog dočeka lisice, ždral joj je uzvratio istim novčićem. Vlasnik je pripremio ukusno pečenje, ali ga je stavio u vrč s uskim grlom. Bez obzira na to kako je gost pokušao posegnuti za poslasticom, "otišla je kući kao da je pijuckala slano."
Ova priča zorno ilustrira upotrebu frazeologije u stara vremena. Lisica je otišla u posjet, nadajući se toploj dobrodošlici, unatoč svojoj lukavosti, ali je otišla u gorkom razočaranju.
Što znači izraz "neslani ljupkanje"
Ranije se frazeologizmom određivao neprijateljski prijem kada bi gost ostao bez časti i pažnje. O takvom posjetitelju govorilo se i da je onostao bez ičega. Kada je ustanovljen dolazak soli u Rusiju, značenje "pijuckanja bez soli" nije izgubilo svoju popularnost.
Danas, koristeći ovu stabilnu frazu, pripisuje joj se značenje razočaranja, prevarenih nada. Značenje "neslanog srkanja" povezano je s neopravdanim očekivanjima. Onaj tko nije postigao željeni rezultat odlazi bez soli.
