Pitanje trebaju li životinje i ljudi mineralne soli uvijek se postavlja svim učenicima petog razreda, na satu biologije. Uostalom, trebali bi znati da tijelo svakog živog bića, osim dobro poznatih elemenata poput masti, proteina i ugljikohidrata, mora sadržavati i razne minerale. U protivnom mogu nastati razne bolesti opasne za ljudski organizam.
Što su mineralne soli
Ljudski i životinjski organizmi sadrže ogroman izbor soli, koje uključuju kalcij, fosfor, željezo, natrij, kalij, magnezij.
Sve ove minerale biljke u velikim količinama apsorbiraju iz zemlje, nakon čega, putem biljne hrane, ulaze u organizme živih bića, kao što su ljudi i životinje. Ukupno, u tijelu jednogpostoji oko šezdeset elemenata osobe, ali samo dvadeset i dva su klasificirana kao osnovna.
Koje su prednosti mineralnih soli
U školama, na nastavi biologije, vrlo je popularno pitanje trebaju li životinje i ljudi mineralne soli. 5. razred smatra se najboljim vremenom za razmišljanje i traženje odgovora na ovo pitanje, jer se vjeruje da dijete već može početi logično zaključivati i pogađati zašto tijelo treba primiti ovu ili onu mineralnu tvar.
Dakle, trebaju li životinje i ljudi mineralne soli ili ne? Naravno, one su potrebne, jer upravo te soli održavaju potrebnu kiselinsko-baznu ravnotežu u svim živim organizmima, zbog čega dolazi do izmjene vode i soli. Osim toga, zahvaljujući mineralnim solima, tijelu je potrebna podrška za sve svoje sustave.
Zahvaljujući mineralima nastaju procesi hematopoeze i zgrušavanja krvi. Ove tvari aktivno su uključene u izgradnju kostura, mišića i svih unutarnjih organa živog organizma. Budući da je za normalno funkcioniranje organizma potrebna stalna izmjena mineralnih soli, njihova je konzumacija obavezna.
Što se događa kada nedostaje minerala?
Čini se da je odgovor na pitanje trebaju li životinje i ljudi mineralne soli već dobiven. No, vrijedno je razgovarati o situacijama koje se mogu dogoditi s nedovoljnom količinom mineralnih soli u ljudskom tijelu iliživotinja. Takav nedostatak dovodi do ozbiljnih, teških bolesti. Na primjer, ako u tijelu dugo nema obične kuhinjske soli, može doći do živčane iscrpljenosti, zbog čega će se rad srca pogoršati.
Ako u tijelu nema dovoljno kalcija, krhkost kostiju će se povećati, a djeca imaju veću vjerojatnost da će razviti rahitis.
Razlozi nedostatka mineralnih soli u tijelu živog bića
Ne treba ni razmišljati o tome trebaju li životinje i ljudi mineralne soli. Odgovor na ovo pitanje bit će očigledan: naravno, potrebni su. Ali što učiniti ako hrana ulazi u tijelo redovito, u satima određenim za njezin unos, a nedostatak mineralnih soli i dalje se opaža?
Sljedeće situacije mogu biti razlozi za takav nedostatak:
1. Loša, monotona hrana.
2. Loša voda.
3. Regija prebivališta.
4. Prisutnost raznih bolesti, na primjer, ulcerozni kolitis.
5. Uzimanje lijekova.
Hrana bogata mineralima
Shvatili smo trebaju li životinje i ljudi mineralne soli, ali sada moramo saznati kako ih tijelo može dobiti.
Prije svega, morate paziti na ravnotežu svoje prehrane. Preporučljivo je redovito jesti biljnu hranu, ribu i crveno meso. Također je vrijedno zapamtiti da tijekom toplinske obrade proizvoda minerali ne nestaju iz njih, već se razilazemogu se pretvoriti u juhe, stoga ih nemojte zanemariti i ocijediti.
