Specijalnost "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda": gdje studirati, tko raditi

Sadržaj:

Specijalnost "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda": gdje studirati, tko raditi
Specijalnost "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda": gdje studirati, tko raditi
Anonim

U preglednom članku raspravljat će se o specijalizaciji pod nazivom "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda." Što studenti točno studiraju, koje vještine i znanja stječu, gdje mogu ići raditi i gdje studiraju?

Prijemni ispiti i uvjeti upisa

Da biste ušli na sveučilište, morat ćete položiti ispite. Glavni predmeti za upis su:

  • ruski jezik.
  • kemija ili matematika.
  • Biologija.

Prije ulaska u institut vrijedi pojasniti prijemne ispite, jer se predmeti za koje se polažu mogu razlikovati na svakom sveučilištu.

tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda
tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda

Podnositelj zahtjeva mora imati dokumente koji potvrđuju srednje (potpuno) ili srednje strukovno obrazovanje državnog standarda.

povoljni mjesta

Proračunska mjesta nisu osiguranana svim sveučilištima. Gdje postoji mogućnost besplatnog obrazovanja, postoji ograničenje broja mjesta.

Postoji 180 proračunskih mjesta na Državnom agrarnom sveučilištu Don, a samo 2 takva mjesta u Khakasskom ogranku Krasnojarskog agrarnog sveučilišta uz državnu potporu.

Da biste dobili mjesto koje financira država na specijalnosti "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda", potrebno je dobiti prolaznu ocjenu prilikom polaganja prijemnih ispita.

Gotovo svaki institut nudi mjesto u hostelu.

Koji je specijalitet

Na temelju činjenice da se svjetska populacija povećava, a svima je potrebna hrana za život, može se zaključiti da su stručnjaci u području kao što je "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda" vrlo relevantni.

Zahvaljujući znanju stečenom u ovoj specijalizaciji, bit će moguće poboljšati kvalitetu proizvoda. Visoka kvaliteta je visoko cijenjena na tržištu, što bi trebalo potaknuti stvaranje prvoklasnih proizvoda.

poljoprivredni institut
poljoprivredni institut

Po završetku Poljoprivrednog instituta diplomirani će razumjeti pitanja u vezi s prikladnošću tla za sjetvu sjemena na njemu i uzgoj istih, pravilno organizirati skladištenje, proizvodnju i preradu sirovina i poljoprivrednih proizvoda (stočarstvo i proizvodnja usjeva).

biokemija poljoprivrednih proizvoda
biokemija poljoprivrednih proizvoda

Maturanti će se moći posvetiti znanstvenim aktivnostima ili ići raditi ujavna ili privatna organizacija.

Gdje se prijaviti

U Rusiji postoji više od 60 poljoprivrednih instituta. Ova se specijalizacija nudi na svim sveučilištima.

Prvo mjesto na ljestvici zauzima Agrarno sveučilište Orenburg s državnom potporom, drugo - moskovska institucija - Rusko državno agrarno sveučilište Moskovske poljoprivredne akademije. Timiryazev, a treći - Kubansko agrarno sveučilište.

Izbor obrazovnih ustanova u kojima se može dobiti specijalnost "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda" je velik. Stečeni akademski stupanj – prvostupnik. Posjetitelji izdaleka mogu urediti mjesto u hostelu i mirno primiti znanje. Istina, za početak vrijedi razjasniti postoje li dostupni.

Razdoblje obuke

Trajanje studija na temelju 11. razreda varira od 4 do 5 godina ovisno o obliku obrazovanja (dopisno, izvanredno i redovito).

Neka sveučilišta nude učenje na daljinu.

Nakon diplomiranja student brani diplomski rad i polaže državni ispit. Posljednji, državni ispit, odlučuje visokoškolska ustanova.

Glavne discipline

Predmeti koji su važni u vrijeme učenja:

  1. Genetika i reprodukcija domaćih životinja.
  2. Fiziologija biljaka.
  3. Biokemija poljoprivrednih proizvoda.
  4. Postupak standardizacije i certifikacije za poljoprivredne proizvode.
  5. Morfologija i fiziologija poljoprivredeživotinje.
  6. Mikrobiologija.
  7. Radiologija poljoprivrednog područja.
  8. Poljoprivreda s osnovama znanosti o tlu i poljoprivredne kemije.
  9. Glavni pravci u mehanizaciji i automatizaciji tehnoloških procesa u poljoprivredi.
  10. Proizvodnja stočne hrane.
  11. kemija.
  12. Genski i stanični inženjering.
  13. veterinarske osnove i ostalo.
rok studija na temelju 11. razreda
rok studija na temelju 11. razreda

Također, dok studiraju na sveučilištu za ovu specijalnost, studenti studiraju ekonomiju agroindustrijskog kompleksa, pravo i sigurnost života.

Vježba

Studirajući na institutu, student mora obavezno proći praksu. Glavna mjesta prakse (obrazovna i industrijska) mogu biti:

  • Poduzeća.
  • Istraživački instituti.
  • Firme.
  • Katedri i laboratoriji sveučilišta.
tehnolog poljoprivredne proizvodnje
tehnolog poljoprivredne proizvodnje

Za istraživačko oblikovanje studenta dopuštena je faza (odjeljak) obrazovne prakse za stjecanje specijalnosti "Tehnologija proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda".

Stečena znanja i vještine

Nakon završenog sveučilišta, diplomirani će postati kvalificirana radna snaga sa znanjima i vještinama koje su nužne i vrlo tražene na tržištu rada u suvremenom svijetu. Bit će spreman za obavljanje ne samo proizvodnih i tehnoloških aktivnosti, već i analitičkih, robnih istraživanja, istraživanja iorganizacijski i upravljački.

Stečene vještine tijekom treninga:

  • Mogućnost implementacije tehnologija u svijetu mikrobiologije za stvaranje gnojiva, također izračunati potrebnu dozu gnojiva za određenu biljku.
  • Održivo korištenje poljoprivredne opreme za preradu sirovina.
  • Veterinarska njega i otkrivanje bolesti za životinje i biljke.
  • Mogućnost procjene na genetskoj razini kultivirane biljne sorte i pasmine životinja.
  • Provođenje marketinških aktivnosti, izrada poslovnog plana za preradu i proizvodnju poljoprivrednih proizvoda.
  • Izvršite laboratorijsku analizu uzoraka.
  • Upravljanje osobljem.
  • Mora imati znanje vezano uz proizvodnju i preradu proizvoda, podrijetlo biljaka i životinja - za snalaženje u zakonima, uredbama i regulatornim materijalima.
  • Poznavati principe i učinkovite metode organiziranja, upravljanja i planiranja proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda (stočarska i biljna proizvodnja).
  • Imati znanje i znati ga koristiti, izračunati moguću učinkovitost proizvodnje, prerade i prodaje biljnih i životinjskih sirovina.
  • Primijenite GOST kada radite u poljoprivrednoj industriji.
  • Mogućnost statističke obrade rezultata.

I ovo još nije potpuni popis vještina koje se stječu savladavanjem specijalnosti Tehnologija proizvodnje iprerada poljoprivrednih proizvoda.”

morfologija i fiziologija domaćih životinja
morfologija i fiziologija domaćih životinja

Tko može ići na posao

Upoznavši se s nekim od stečenih vještina, možete pretpostaviti da je izbor zanimanja prilično širok. Na primjer, možete navesti nekoliko pozicija za koje će biti moguće pronaći posao:

  • Tehnolog poljoprivredne proizvodnje.
  • Marketer.
  • Laboratorijski asistent.
  • Procjenitelj.
  • Upravitelj robe.
  • Dijagnostičar
  • Barista.
  • Procurer.
  • Foreman.
  • Liderska pozicija.

Postoji prilika da se zaposlite u drugim specijalnostima: u poduzećima za proizvodnju biljnih ili životinjskih proizvoda. Kvalificirano osoblje može naći posao u pekarama, mljekarama, tvornicama za preradu mesa, raznim laboratorijima, samostalno organizirati farmu i uspostaviti proizvodnju hrane, organizirati i skladištenje i prodaju robe u distribucijskoj mreži i uz kompletan proizvodni ciklus.

Zahvaljujući znanju stečenom tijekom školovanja u specijalnosti (državni standard pod brojem 35.03.07), diplomirani student može otvoriti privatnu proizvodnju poljoprivrednih proizvoda ili otići raditi u državno ili privatno poduzeće.

mjesta prakse
mjesta prakse

Ova profesija je relevantna i tražena ne samo u Rusiji, već iu inozemstvu.

Rast u karijeri je moguć u ovoj profesiji. Specijalist bez iskustva u Moskvi prima u prosjeku 25.000 - 35.000 rubalja, dokraste potražnja za profesionalcem s iskustvom i, naravno, raste i plaća.

Nakon diplomiranja, obećavajući studenti dobivaju posao u poduzeću s kojim postoji ugovor s ovom obrazovnom institucijom, ili postoji mogućnost da se zaposle na samom sveučilištu.

Da li da nastavim studirati

Za dublje znanje o ovoj specijalizaciji, možete nastaviti studij nakon stjecanja diplome. Nakon usavršavanja znanja iz područja tehnologije skladištenja i proizvodnje poljoprivrednih proizvoda na magistraturu, što će trajati 2 godine, moći će se pronaći posao po izboru: u vrtlarskoj industriji, u odjelu zaštite okoliša, u pogonu služba zaštite, ili posvetiti se znanosti.

Odaberete li ovo drugo, nakon završetka magistarskog programa možete ići dalje - upisati diplomski i doktorski studij.

Ovisno o obrazovnoj ustanovi, uz nastavak školovanja na magistraturu, praksa se može odvijati kako u domaćim poduzećima za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, tako i u stranim.

Zaključak

Svi znaju da je Rusija zemlja s velikim potencijalom u području proizvodnje i uzgoja poljoprivrednih proizvoda. Velika područja koja su slobodna i čekaju na krilima da budu iskorištena za dobrobit čovječanstva. Farme, razna poduzeća za skladištenje i preradu prehrambenih sirovina trebaju kvalificirano osoblje za povećanje produktivnosti i poboljšanje tehnološkog procesa.

Zahvaljujući stečenom znanju na terenutehnologije poljoprivrednih proizvoda, pravilnom upotrebom suvremenih visokotehnoloških alata i sposobnošću identificiranja nedostataka, netočnosti i drugih nedostataka, možete značajno poboljšati kvalitetu proizvoda, povećati prinose i racionalno koristiti vještine tako da samo visokokvalitetne sirovine uđu na tržište.

Preporučeni: