Različitost živih organizama i značajke njihove strukture i života proučava biologija. Uvjete za klijanje sjemena razmatra njegova grana, nazvana botanika, koja uključuje odjeljak – fiziologija biljaka. Glavni uvjeti potrebni za klijanje sjemena su optimalna temperatura, vlažnost, slobodan pristup zraku, dovoljno hranjivih tvari za razvoj embrija, kao i režim osvjetljenja. O njima će se raspravljati u nastavku.
Koji su uvjeti potrebni za klijanje sjemena
Sjeme nastaje iz klice sjemena, a kod kritosjemenjača nastaje kao rezultat dvostruke oplodnje, koju je otkrio S. Navashin 1861. Njegovo klijanje događa se u trenutku kada uđe u optimalne uvjete okoline, zvane abiotički čimbenici. Zametak sadržan u sjemenu koji se sastoji od korijena i stabljike sa zametnim listovima,počinje rasti, dok koščica sjemena puca i prvi se pojavljuje korijen sjemena. Postaje jača u tlu i počinje samostalno apsorbirati vodu i otopine mineralnih soli potrebne za daljnji razvoj embrija.
Pored ovih tvari, organske tvari poput škroba, proteina i masti potrebne su za klijanje i rast sjemena. Njihov zametak dobiva ili iz kotiledona (kod dvosupnih biljaka, na primjer, grašak, krastavac, rajčica, kupus), ili izravno iz endosperma koji se nalazi u sjemenu monokotiledonih biljaka (pšenica, riža, raž). Stoga su povoljni abiotički čimbenici i dostupnost hranjivih tvari uvjeti potrebni za klijanje sjemena.
Fiziološki mehanizmi klijanja sjemena
Ako dobijete sljedeći zadatak: okarakterizirajte ulogu uvjeta potrebnih za klijanje sjemena, savjetujemo vam da počnete s isticanjem fizioloških aspekata ovih procesa, znanstveno objašnjavajući glavne uvjete potrebne za razvoj embrija. Dakle, klijanje je prijelaz sjemena iz stanja mirovanja dalje u vegetativni rast embrija, koji završava stvaranjem klijanca iz njega.
Sjeme nekih biljaka može klijati odmah ili kratko vrijeme nakon sazrijevanja. Kod mnogih vrsta drveća, na primjer, golosjemenjača - smreke, bora, cedra i većine šumskih zeljastih biljaka, sjeme ima dugo razdoblje mirovanja i klija tek nakon 1-2 godine ili više. Ovajvremenski interval je vrlo važan. Dakle, u biljkama umjerenih geografskih širina klijanje se potiče upravo niskim zimskim temperaturama. Takav okolišni čimbenik kao što je osvjetljenje ne utječe uvijek na uvjete klijanja sjemena, budući da se većina njih razvija u mraku.
Optimalna vrijednost temperature
Najvažniji uvjeti za klijanje sjemena su povoljni abiotički čimbenici, među kojima temperatura obavlja jednu od glavnih funkcija. U agronomiji se biljke dijele na hladno otporne i topline. Ova diferencijacija vrijedi i za sjemenke. Neke, na primjer, sjeme mrkve, salate, luka, klijaju na niskim pozitivnim temperaturama, druge (buča, rajčica, krastavci) zahtijevaju da se tlo zagrije na temperaturu od +10 - +12 stupnjeva.
U povrtlarstvu se često koristi takav način povećanja klijavosti sjemena kao što je zagrijavanje. Da biste to učinili, možete koristiti električne aparate, a sjemenke biljaka obitelji bundeva: krastavci, tikvice, lubenice, mahunarke (grah, grašak, soja) natopljene su u vodi na temperaturi od 35-45 ° C, a zatim, nakon hlađenja, suše se. Zagrijavanje sjemena jedan do dva tjedna prije sjetve u tlo povećava energiju njihovog klijanja, sprječava kašnjenje vegetacije i povećava prinos.
Uloga vlage u klijanju sjemena
Nastavljajući proučavanje uvjeta potrebnih za klijanje sjemena, zadržimo se na važnosti vode. Njegova prisutnost u tlu osigurava procese bubrenja sjemenske ovojnice, aktiviranje hidrolize škroba. Sam proces klijanja počinje od trenutkaapsorpciju sjemena velikog volumena vode, koja ide izravno u embrij. Njegove stanice aktivno apsorbiraju otopinu glukoze i počinju se brzo dijeliti, što pridonosi rastu zametnog korijena. Na primjer, sjeme repe apsorbira vodu 1,2 puta više od svoje mase, a djetelina - 1,5 puta. U kućnim vrtovima naširoko se koristi metoda namakanja sjemena u vodi, čime se postiže klijanje zametnog korijena.
Utjecaj kisika na razvoj sjemena
Uzimajući u obzir glavne uvjete za klijanje sjemena, bilježimo potrebu za slobodnim pristupom zraka, koji se koristi za osiguranje procesa intenzivnog disanja navlaženog sjemena. U poljoprivredi se često koristi prskanje: miješanje sjemena u vodi pod djelovanjem kisika ili zraka koji se dovodi iz kompresora. Sjeme s niskom energijom klijanja (mrkva, pastrnjak, luk) najčešće mjehuri.
Što je EM tehnologija?
Ako se obratimo suvremenom agraru sa zahtjevom za utvrđivanje uvjeta za klijanje sjemena, tada ćemo kao odgovor, pored svih poznatih abiotičkih čimbenika, čuti prijedlog za korištenje mikrobioloških preparata, npr. "Baikal EM-1", koji sadrži mliječnu kiselinu, fotosintetizirajuće mikroorganizme i gljivice, poput kvasca. U otopini ovog lijeka sjeme pripremljeno za sadnju se natapa 2-3 sata. Ova tehnologija potiče procese rasta i pojačava energiju klijanja sjemena, kao i povećava imunitet biljaka naštetnika i povećava prinose.
skarifikacija sjemena
Da bismo uzeli u obzir sve uvjete za klijanje sjemena, potrebno je zadržati se na takvoj metodi kao što je skarifikacija (umjetno oštećenje omotača sjemena rukama). Da biste to učinili, koristite mješavinu sjemena s krupnim pijeskom ili metalnim strugama. Usljed trljanja dolazi do oštećenja ovojnice sjemena. Zahvaljujući ovoj tehnici, voda potrebna za klijanje sjemena brže dolazi do embrija.
premaz sjemena
Prisutnost dovoljne količine hranjivih tvari važan je uvjet za klijanje sjemena, posebice onih malih dimenzija, što znači i malu zalihu vlastitih hranjivih tvari. Sjemenke rajčice, luka, mrkve, kupusa su premazane, odnosno prekrivene su slojem hranjivih organskih tvari koje prianjaju na sjeme otopinom škroba - paste ili svježe pripremljenog divizma. Prije dražeja sjeme se kalibrira, odnosno sortira, ostavljajući najveći i najpravilniji oblik. Ova metoda, koja utječe na uvjete klijanja sjemena, poboljšava njihovu klijavost i pojačava snagu klijanja.
Ovaj članak pokriva glavne uvjete za klijanje sjemena, a to su vlažnost, optimalna temperatura, ovisno o vrsti biljke i njezinoj sorti, prisutnost kisika u zraku, kao i u tlu, adekvatna opskrba hranjive tvari za razvoj embrija i suvremene metode za poboljšanje uvjetaklijavost sjemena.
