Činjenicu da je voda tvar koja je prisutna gotovo posvuda, kao i njezinu vodeću ulogu u formiranju i održavanju većine oblika života, znamo iz školskog tečaja. Što se još može reći o nevjerojatnim svojstvima H2O?
Fizika kaže da je jedno od glavnih svojstava gustoća vode. Ovaj kriterij ćemo detaljnije razmotriti. Koja je ovo postavka? Gustoća vode, kao i svake druge tvari ili materijala, odražava koliko, točnije, kolika je masa sadržana u određenom volumenu tvari.
Zašto je voda toliko nevjerojatna da je potrebno posebno govoriti o njenoj gustoći? Prvo, to je opravdano brojem njegovih vrsta. Voda može biti slatka i slana, teška i superteška, živa i mrtva. Osim toga, svi su upoznati s takvim definicijama kao što su podzemne i mineralne vode, kišnice ili otopljene vode, strukturirane, pa čak i suhe. Istodobno, voda, kao što se svi sjećamo, može biti u čvrstom, plinovitom ili tekućem stanju, zvanom agregatno stanje. Naravno, gustoća slane vode će se razlikovati od gustoćekišno ili smrznuto.
Istražite karakteristike tvari (uključujući gustoću vode) u normalnim uvjetima, koji pretpostavljaju atmosferski tlak od 760 mm Hg. Umjetnost. i temperatura okoline jednaka 00 C. Kada se ti pokazatelji mijenjaju, mijenjaju se i karakteristike tvari u određenoj ovisnosti. Sve osim vode. Gustoća vode pri različitim temperaturama u normalnim uvjetima neće biti indikativna.
Za razliku od drugih elemenata koji pri zagrijavanju smanjuju gustoću, voda u rasponu od 0 do 4 stupnja Celzijusa povećava svoju gustoću. Kada se ohladi, volumen i gustoća vode opet se ponašaju neuobičajeno: njezin volumen se povećava, a gustoća se smanjuje. Upravo to se može primijetiti u situaciji kada smrznuta voda lomi vodovodne cijevi. U divljini, neobična karakteristika H2O štiti donje slojeve vodenih tijela od smrzavanja i održava njihove stanovnike na životu. Što se tiče porasta temperature vode, nakon granice od 40 C, njena gustoća, kao i kod hlađenja, počinje opadati. Morska voda također razbija ove ideje, pokazujući maksimalnu gustoću na temperaturama ispod nule.
Iznenađujuće je da se savršeno čista voda, bez mjehurića zraka i mikroskopskih inkluzija prljavštine ili prašine u njoj, može ohladiti na -70 stupnjeva, bez stvaranja leda, ili zagrijati bez ključanja do temperaturne granice od 150 stupnjeva Celzija. Takavanomalije su moguće pod određenim uvjetima (povećan pritisak, na primjer), a njihova reprodukcija je moguća samo u laboratorijskim uvjetima.
Općenito, na gustoću vode utječu prisutnost nečistoća, mjehurića plina i soli u njenom sastavu, vrijednost atmosferskog tlaka, temperatura okoline i niz drugih vanjskih čimbenika. Ova jednostavna tvar ne prestaje oduševljavati znanstvenike svojim apsolutno fantastičnim fizičkim svojstvima, sposobnošću promjene strukture i kemijskog sastava.
