Procjena učinkovitosti bilo kojeg proizvodnog poduzeća može se dati razinom troškova svih operacija koje se u njemu provode. A ovaj pokazatelj u velikoj mjeri ovisi o organizaciji logističkih procesa za kretanje materijalnih tokova, koji uključuju komponente i materijale, poluproizvode itd.
Relativno nedavno, poslovni čelnici su se usredotočili na racionalno korištenje opreme, strojeva i radne snage. Istodobno, puno manje napora uloženo je u poboljšanje logističkih procesa za promicanje materijalnih sredstava. Sasvim drugačija slika mogla se promatrati u visokorazvijenim zemljama. Ovdje su već dugi niz godina svi predmeti rada u fokusu pažnje menadžera koji prate učinkovitost logističkih procesa proizvodnje. Sve to omogućuje postizanje minimiziranja troškova i maksimiziranja prihoda, što je najvažnija djelatnost svake komercijalne strukture.
Vrijednost skladišta u poduzeću
AkoUzimajući u obzir logistički lanac svake komercijalne strukture, postaje jasno da je kretanje materijalnih tokova nemoguće bez koncentracije i skladištenja zaliha potrebnih za proizvodnju proizvoda u posebno određenim prostorima. Eto čemu služe skladišta. To su prostrani prostori dizajnirani za smještaj materijalnih vrijednosti.
Svako kretanje kroz skladište je nemoguće bez troškova utjelovljenog i živog tereta. A to se pak odnosi na ulaganja koja povećavaju vrijednost robe. Zato pitanja vezana uz funkcioniranje skladišta imaju značajan utjecaj na cjelokupni logistički proces poduzeća. A to se može vidjeti u promicanju materijalnih tokova, troškova distribucije i korištenja transporta.
U velikim modernim tvornicama, skladište je složena tehnička struktura, koja se sastoji od brojnih međusobno povezanih elemenata. Istodobno, ne samo da ima određenu strukturu, već obavlja i niz funkcija koje pridonose transformaciji materijalnih tokova koji prolaze kroz njega. Osim toga, skladište akumulira, obrađuje i distribuira postojeću robu među potrošačima. Ova složena tehnička struktura ponekad ima različite parametre, prostorno planiranje i tehnička rješenja, kao i različite dizajne opreme.
Skladišta se razlikuju po velikom izboru ulazne i obrađene robe. Ali u isto vrijeme, ova struktura je samo jedan od mnogih elemenatalogistički poslovni proces, koji diktira potrebne uvjete za kretanje materijalnih tokova. Zato se razmatranje skladišta treba odvijati ne izolirano od cjelokupne proizvodnje. Uostalom, ovaj element je integrirana komponenta cjelokupnog logističkog lanca. Samo ovim pristupom moguće je uspješno osigurati ispunjenje glavnih funkcija dodijeljenih skladištu, kao i postići potrebnu razinu profitabilnosti.
Pravila za stvaranje skladišnog sustava
Treba imati na umu da u različitim poduzećima logistički proces kretanja materijalnih tokova može imati značajne razlike. To je zbog razlike u parametrima mjesta skladištenja komponenti i sirovina, kao i svih njihovih elemenata i same strukture, na temelju odnosa ovih komponenti.
Prilikom organiziranja logističkog procesa u skladištu potrebno je voditi se principom individualne odluke. Samo takav pristup može učiniti rad ove jedinice što isplativijim. A to zahtijeva preliminarnu analizu logističkih procesa u pitanjima rukovanja teretom, ne samo unutar, već i izvan skladišta. Istodobno, važno je ograničiti raspon mogućnosti na praktične i razborite pokazatelje. Odnosno, logistički proces treba osigurati samo ekonomski opravdane troškove u obliku implementacije bilo kojeg tehničko-tehnološkog rješenja povezanog s financijskim ulaganjima.
Prilikom određivanja potrebne investicije važno je poći od togasvrsishodnost i racionalnost donesene odluke, bez obzira na modne trendove i tehničke mogućnosti koje se nude na tržištu. Uostalom, glavna svrha skladišta bila je i ostala koncentracija zaliha, njihovo daljnje skladištenje, kao i osiguravanje ritmičke i nesmetane opskrbe potrošača.
Organizacija kretanja materijala
Logistički proces u skladištu je vrlo kompliciran. Zahtijeva potpunu koordinaciju u obavljanju funkcija opskrbe zalihama, obrade tereta, a također i distribucije postojećih vrijednosti. Zapravo, proces logistike skladišta je aktivnost koja pokriva gotovo sva glavna područja poduzeća. To postaje posebno jasno ako ovo pitanje razmotrimo na mikro razini. Zato je proces skladišne logistike djelatnost koja je po svojoj funkcionalnosti puno šira od tehnološkog procesa. Međutim, uključuje:
- početna opskrba potrebnim zalihama;
- kontrola nad isporukom robe;
- istovar i daljnji prihvat zaliha;
- kretanje i pretovar unutar skladišta robe; - potrebno skladištenje i daljnje skladištenje primljenih zaliha;
- komisioniranje (komisioniranje) primljenih narudžbi od kupaca, kao i daljnja otprema robe, njezin transport i otpremanje; - prikupljanje i dostava praznih kontejnera;
- kontrola isporuke narudžbi;
- održavanje sustava informacijske usluge skladišta;
- pružanje usluga u obliku osiguravanje zahtjeva kupaca.
Svaki logistički proces, uključujući i skladište, treba uzeti u obzir u međuovisnosti i povezanosti njegovih sastavnih elemenata. Ovakvim pristupom postaje moguće koordinirati aktivnosti svih službi. Što se tiče skladišta, ovdje bi upravljanje logističkim procesima trebalo postati osnova za planiranje kretanja robe, kao i za vršenje kontrole nad njihovim kretanjem.
Uobičajeno, cijeli proces kreiranja zaliha može se podijeliti u tri komponente:
1. Operacije koordinacije službe nabave.
2. Operacije potrebne za rukovanje teretom i dokumentaciju.3. Operacije koje koordiniraju rad odjela prodaje.
Ako uzmemo u obzir prvi dio ovog logističkog procesa, onda se on odvija u tijeku opskrbnih aktivnosti. Glavni način njegove provedbe je kontrola opskrbe zalihama. Glavna zadaća opskrbe materijalnim sredstvima je opskrba skladišta materijalom ili robom, uzimajući u obzir mogućnosti njihove obrade u određenom vremenskom razdoblju i u potpunosti zadovoljiti narudžbe zaprimljene od potrošača. S tim u vezi, prilikom utvrđivanja potrebe za obujmima nabave potrebno je usredotočiti se na rad prodajne službe i kapacitet skladišnog prostora.
Provođenje računovodstva i kontrole zaprimanja i otpreme narudžbi omogućit će najritmičniju obradu tokova tereta. Osim toga, osigurat će maksimalno korištenje skladišnih kapaciteta, smanjiti rok trajanja materijala i povećati promet robe.
Istovar i naknadnoprihvaćanje tereta
Bez ovih operacija, svi logistički procesi u poduzeću su nemogući. U njihovoj provedbi treba se voditi onim uvjetima isporuke koji su dostupni u sklopljenom ugovoru. Ispod vozila navedenog u dokumentu (kontejner, kamion ili prikolica) pripremaju se odgovarajuća mjesta istovara, kao i sva potrebna oprema.
Moderna skladišta obično imaju cestovne ili željezničke rampe, kao i kontejnerska dvorišta. Na njima se provode istovarni radovi. Za maksimalnu učinkovitost ovog procesa važno je pravilno opremiti takva mjesta, kao i ispravan odabir odgovarajuće opreme. To će omogućiti istovar u najkraćem mogućem roku i uz minimalne gubitke. To će također smanjiti vrijeme zastoja vozila, a time i troškove distribucije.
Operacije koje se provode u ovoj fazi logističkog procesa uključuju:
- istovar materijala iz vozila;
- praćenje usklađenosti fizičkog volumena narudžbe s dokumentarnim opisom;
- registracija primljenog tereta putem informacijskog sustava dostupnog na poduzeće;- definicija jedinice za skladištenje tereta.
Unutarnje kretanje
U planiranju logističkih procesa treba predvidjeti distribuciju primljenih zaliha u različite zone skladišta. Na primjer, s rampe za istovar teret se može isporučiti na mjesto prijema. Zatim se premješta tamo gdje će ostati u skladištu ili će bitibiti dovršen. Nakon toga se materijal ili roba mogu vratiti na utovarnu rampu. Takve se operacije izvode pomoću mehanizama ili strojeva za podizanje i transport.
Unutar skladišnog prometa roba se odvija uz minimalnu duljinu u vremenu i prostoru. U ovom slučaju koriste se rute "izravnog toka". Takva logistička shema će eliminirati ponovno vraćanje tereta u bilo koje skladišno područje, kao i povećati učinkovitost svih operacija. Prilikom planiranja takvog prijevoza vrijedi uzeti u obzir da broj pretovara s jedne vrste mehanizma na drugu treba biti što manji.
Skladište
Ovaj proces također treba uzeti u obzir prilikom planiranja logističkog procesa. Skladištenje je slaganje i slaganje primljenog tereta u svrhu njegovog daljnjeg skladištenja. Istodobno, takvi postupci trebaju biti što racionalniji. Da biste to učinili, važno je iskoristiti cijeli volumen skladišnog prostora što je učinkovitije moguće. A to je moguće uz optimalan izbor opreme za skladištenje, koja bi trebala uzeti u obzir specifičnosti tereta i maksimalno povećati površinu i visinu prostora. Istodobno, ne zaboravite na radne prolaze koje je potrebno urediti za normalno kretanje mehanizama i strojeva za podizanje i transport.
Skladište
Za organiziranje tereta u skladištu koristi se sustav njegovog adresnog smještaja. Štoviše, može biti fiksno ili besplatno. U prvom slučaju, teret se postavlja u strogo određena područja.mjesta. U drugom - u svim zonama dostupnim za ovo.
Nakon što se teret stavi u skladište, potrebno je osigurati odgovarajuće uvjete za to, kao i stalno pratiti dostupnost zaliha korištenjem informacijskog sustava koji je dostupan u poduzeću.
Odabir i dostava narudžbe
Procesi opskrbnog lanca vode rad skladišta do pripreme robe koja se na njemu nalazi u skladu sa zahtjevima potrošača i njezinu daljnju otpremu. Sve ove aktivnosti uključuju:
- primanje liste za odabir (narudžba kupca);
- pregled i odabir robe u skladu s primljenom prijavom;
- komisioniranje narudžbe;
- pakiranje robe u kontejneri;
- priprema dokumentacije koja prati pripremljenu narudžbu;
- kontrola registracije i kompletiranja prijave;
- priprema paketa narudžbi uz izdavanje tovarnih lista; - smještaj robe u vozilo.
Komisioniranje svih narudžbi vrši se u skladištu u zoni komisioniranja. Istodobno se putem informacijskog sustava provode priprema i naknadna izrada potrebne dokumentacije. Što u ovom slučaju pomaže da se proces preuzimanja narudžbe što je više moguće pojednostavi? Korišteni adresni sustav za pohranu materijala. Kada se primijeni, otpremna lista odmah označava mjesto gdje se nalazi zaliha robe, što skraćuje vrijeme naručivanja i omogućuje praćenje njenog puštanja iz skladišta.
Ako se branje vrši pomoćuinformacijski sustav, to uvelike olakšava proces kombiniranja svih tereta u najekonomičniju seriju, što vam omogućuje učinkovito korištenje postojećeg vozila. Istodobno, važno je razviti optimalnu logističku rutu za isporuku narudžbi.
Prijevoz i prosljeđivanje
Ovakve radnje može izvršiti i skladište i izravno kupac. Korištenje potonje opcije može se opravdati samo ako je kupljena partija po kapacitetu jednaka vozilu. Međutim, najčešća opcija isporuke je kada je centralno obavlja skladište. U ovom slučaju, logistički lanci se razvijaju uzimajući u obzir optimalne rute i objedinjavanje robe. To vam omogućuje da minimizirate troškove transporta i isporučite robu u manjim i češćim serijama.
Prikupljanje i dostava kontejnera
Takve operacije igraju veliku ulogu u stavkama rashoda. Kontejneri ili nosači robe u obliku kontejnera, paleta i sl. u pravilu su za višekratnu upotrebu.
Zato ih treba vratiti pošiljatelju. Ovaj proces može biti što učinkovitiji samo ako je poznata optimalna količina pakiranja i ispunjen raspored prijevoza između skladišta i potrošača.
Informacijska usluga
Vezna jezgra svih usluga uključenih u skladištenje je upravljanje protokom informacija. Međutim, ovaj sustav može bitineovisni ili kompozitni. Prva opcija odvija se u mehaniziranim skladištima. U automatiziranim uslugama informacijski sustav je dio cjelokupnog programa koji postoji u poduzeću. Druga opcija omogućuje vam upravljanje svim materijalnim tokovima što je učinkovitije moguće.
Sustav informacijskih usluga uključuje:
- obrada sve ulazne dokumentacije;
- izdavanje prijedloga za narudžbe dobavljačima;
- upravljanje procesima prijema i slanja tereta;
- kontrola nad dostupnost zaliha dostupnih u skladištu;
- primanje narudžbi od potrošača;
- dokumentiranje pošiljke;
- pomoć pri otpremi, što uključuje i optimalan odabir partija pošiljke, kao rute isporuke;
- obrada računa korisnika;
- razmjena primljenih informacija s upravom poduzeća, kao i s operativnim osobljem;- primanje i obrada statističkih informacija.
Zaključak
Racionalno vođen logistički proces skladišta ključ je profitabilnosti ove usluge. Zato se pri organiziranju takve promocije dionica u pravilu postižu:
- racionalna raspodjela radnih područja za učinkovit proces rukovanja teretom;
- povećanje kapaciteta skladišta kroz racionalno korištenje prostora;
- smanjenje flote dizanja i transporta mehanizmi koji se koriste za kupnju univerzalne opreme; - smanjiti operativne troškove uz minimiziranje ruta unutar skladišta;
-smanjenje troškova prijevoza kroz centraliziranu dostavu;
- maksimiziranje korištenja svih mogućnosti dostupnih informacijskom sustavu.