Teško je precijeniti važnost podzemnog organa biljaka. Uostalom, pouzdano drži čak i ogromna stabla u tlu, osigurava im vodu i dovoljnu opskrbu hranjivim tvarima. Ponekad uvjeti okoline zahtijevaju obavljanje dodatnih funkcija. I tada se korijen mijenja.
Korijen i njegova struktura
Prema strukturnim značajkama razlikuje se nekoliko vrsta korijena. Glavni korijen djeluje kao stožer. Lako ga je razlikovati od drugih. Biljka ima samo jednu. Bočne grane odlaze od glavnog korijena. Potrebni su za povećanje površine tla kako bi mogli apsorbirati više vlage. Korijenski sustav, koji se sastoji od takvih korijena, naziva se stožer. Korijeni koji rastu izravno iz izdanka (nadzemni dio biljke) nazivaju se adneksali. Njihov snop tvori vlaknasti korijenski sustav.
Modifikacije korijena biljaka
Klasična struktura korijenskog sustava omogućuje obavljanje samo određenih funkcija. Da bi biljke preživjele u teškim uvjetima, potrebno jemodifikacija korijena. Razmotrimo svaki od njih detaljnije.
korijenasti usjevi
Svi se sjećaju bajke o vrhovima i korijenima. Takva modifikacija korijena, poput korjenastog povrća, primjer je ukusnog i sočnog korijena. Mrkva, rotkvica, repa, cikla… Nemoguće je zamisliti jedan dan bez prisutnosti ovih zdravih i ukusnih namirnica u našoj prehrani.
Posljedica su zadebljanja glavnog korijena sustava štapa. Kako bi preživjela hladnu jesen i zimu i formirala sjemenke, biljka pohranjuje vodu s mineralima pod zemljom. A osoba koristi sočno korjenasto povrće za hranu.
Gomolji korijena
Što je modifikacija korijena može se razmotriti i na primjeru korijenskih gomolja. Ovo je također zadebljanje korijena. Ali ne glavni, već adventivni korijeni vlaknastog sustava. Kao rezultat toga, podzemna greda postaje moćna i teška zbog značajne opskrbe vodom. Ima ga u dalijama, šparogama, petolistu, slatkom krumpiru.
Dodatna funkcija korijenskih gomolja je vegetativna reprodukcija. To je moguće zbog prisutnosti adneksalnih pupova na ovim modifikacijama, koji se često nazivaju i korijenski češeri.
Zračni korijeni
Uvjeti rasta i modifikacije korijena neraskidivo su povezani. Biljke ekvatorijalnih šuma rastu u uvjetima visoke vlažnosti. Takve biljke ne trebaju dobivati vlagu iz tla, jer je ima dovoljno u zraku. Na primjer, orhideja raste izravno na deblima drveća s kojih vise zračno korijenje. Upijajući vodu izravno iz zraka, biljci opskrbljuju ovu esencijalnu tvar uz pomoć zračnog (dišnog) korijena. Ficus, debela žena, monstera su sobne biljke koje također tvore zračne korijene. Za njihov normalan razvoj potrebno je dovoljno ovlaživanje zraka u prostoriji.
Support Roots
Korijen podrške je također modifikacija korijena. Sam naziv govori o funkcijama koje obavlja. Doista, snažno adventivno korijenje, poput umjetnog nosača, drži izdanak. Često se viđaju u kukuruzu. Izbojak ove biljke s plodovima je prilično težak. A vlaknasti korijenski sustav ima prilično površno korijenje koje nije u stanju držati biljku tijekom jakih naleta vjetra. Ovdje u pomoć dolazi poseban uređaj - prop roots.
Mnogi su vidjeli čovjeka na štulama u cirkusu, ali u prirodi možete pronaći biljke na takvim uređajima. Nagnuto korijenje je poput podupirača, ali raste od izbojka prema dolje. U mangrovama tropskih šuma oni dodatno obavljaju funkciju upijanja vlage iz zraka. Čini se da podižu biljke zone plime i oseke iznad vode, osiguravajući njihovo normalno funkcioniranje.
Trailer Roots
Dobro poznati bršljan može zauzeti bilo koju površinu. Ni okomita stijena mu neće biti posebna prepreka. Takavon je stekao sposobnost zbog prisutnosti adventivnih pratećih korijena koji se mogu pričvrstiti na bilo koju površinu.
Gaustoria
Kod parazitskih biljaka, modifikacija korijena je haustoria ili korijen odojka. Prekrasna rafflesia, koja ima vrlo velik cvijet, nije sposobna za fotosintezu. Stoga se ne može osigurati organskim tvarima. Gdje ih možete nabaviti? Naravno, u drugoj biljci. Uz pomoć sisara, rafflesia prodire u korijenje i stabljike tropske loze, isisavajući iz njih gotove tvari. Iznenađujuće, ova biljka se sastoji samo od modificiranog korijena i divovskog cvijeta.
Postoje i poluparazitske biljke. Na primjer, imela je sposobna za fotosintezu i sama proizvodi potrebnu količinu šećera. Ali voda i hranjive tvari otopljene u njemu ne dobivaju se iz tla, već iz drugih biljaka uz pomoć korijena odojka.
mikoriza
Svi znaju da vrganj raste pod brezom, a vrganj raste pod jasikom. Ali ne razumiju svi zašto je to tako. Činjenica je da korijeni nekih biljaka međusobno žive s gljivama. Od takve je simbioze dobro za sve. Gljive dobivaju organske tvari iz stabla, koje ne mogu proizvesti same, jer nisu sposobne za fotosintezu. A stabla uz pomoć gljiva dobivaju vodu s otopinom anorganskih tvari.
Promjena korijena pomaže biljci da preživi u uvjetima nedostatka ili viška vlage, bolje se drži u tlu, pričvrsti se na potporu i dugo ostaje održiva, dajući prekrasnu žetvu.
Čovjek je odavno naučiokoristiti ih u svom radu. Korijenasti usjevi koji sadrže veliku količinu vrijednih vitamina i minerala koriste se kao hrana. I to ne samo u sirovom, već iu kuhanom, prženom i konzerviranom obliku. Za stoku se uzgajaju krmne sorte cikle i repe. Šećer se preradom dobiva od posebne vrste repe. No, u peršinu se ne cijeni gorki korijen, već sočni i ljekoviti listovi izdanka. Dakle, mijenjajući, korijenje koristi ne samo biljkama, već i životinjskim organizmima i ljudima.
