Prehrana je jedinstven proces kojim tijelo dobiva potrebnu energiju i hranjive tvari za stanični metabolizam, popravak i rast.
Heterotrofi: opće karakteristike
Heterotrofi su oni organizmi koji koriste organske izvore hrane. Oni ne mogu stvarati organske tvari iz anorganskih tvari, kao što to čine autotrofi (zelene biljke i neki prokarioti) u procesu foto- ili kemosinteze. Zato opstanak opisanih organizama ovisi o aktivnosti autotrofa.
Valja napomenuti da su heterotrofi ljudi, životinje, gljive, kao i dio biljaka i mikroorganizama koji nisu sposobni za foto- ili kemosintezu. Moram reći da postoji određena vrsta bakterija koje koriste energiju svjetlosti za stvaranje vlastitih organskih tvari. Oni su fotoheterotrofi.
Heterotrofi dobivaju hranu na razne načine. Ali svi se svode na tri glavna procesa (probava, apsorpcija i asimilacija), u kojima se složeni molekularni kompleksi razgrađuju na jednostavnije i apsorbiraju u tkivima s naknadnom upotrebom za potrebe tijela.
Klasifikacija heterotrofa
Svi su podijeljeni u 2 velike skupine - potrošači i razlagači. Potonji su konačna karika u prehrambenom lancu, jer su u stanju pretvoriti organske spojeve u minerale. Potrošači su oni organizmi koji koriste gotove organske spojeve koji su nastali tijekom života autotrofa bez njihove konačne transformacije u mineralne ostatke.
Osim toga, heterotrofi su saprofiti ili paraziti. Saprofiti se hrane organskim spojevima mrtvih organizama. Riječ je o većini životinja, kvascima, plijesni i klobučarskim gljivama, kao i o bakterijama koje uzrokuju procese fermentacije i propadanja.
Paraziti se hrane organskim spojevima živih organizama. To uključuje neke protozoe, parazitske crve, insekte koji sišu krv i grinje. Ova skupina također uključuje viruse i patogene bakterije, parazitske heterotrofne biljke (na primjer, imela) i parazitske gljive.
Prehrana heterotrofnih organizama
Prema prirodi prehrane, heterotrofi su vrlo raznoliki. Dakle, među njima postoje biljojedi ili mesožderi, paraziti i grabežljivci, organizmi koji konzumiraju mrtva biljna vlakna ili životinjska leševa kao hranu, kao i takvi oblici koji za prehranu koriste otopljene organske tvari.
Ako govorimo o tipovima heterotrofne prehrane, treba spomenuti holozojske vrste. Takva prehrana obično je karakteristična za životinje i uključujesljedeće korake:
- Uhvatiti hranu i progutati je.
- Probava. Uključuje razgradnju organskih molekula na manje čestice koje se lakše otapaju u vodi. Treba napomenuti da se hrana prvo mehanički melje (npr. zubima), nakon čega se izlaže posebnim probavnim enzimima (kemijska probava).
- Usisavanje. Hranjive tvari ili odmah ulaze u tkiva, ili prvo u krv, a zatim svojom strujom do raznih organa.
- Asimilacija (proces asimilacije). Ona leži u korištenju hranjivih tvari.
- Izlučivanje - izlučivanje krajnjih produkata metabolizma i neprobavljene hrane.
Saprotrofni organizmi
Kao što je već spomenuto, organizmi koji se hrane mrtvim organskim ostacima nazivaju se saprofiti. Za probavu hrane luče odgovarajuće enzime, a zatim apsorbiraju tvari koje proizlaze iz takve ekstracelularne probave. Gljive - heterotrofi, koje karakterizira saprofitna vrsta prehrane - to su, na primjer, kvasac ili gljive Mucor, Rhizppus. Žive na hranjivom mediju i luče enzime, a tanki i razgranati micelij osigurava značajnu apsorpcijsku površinu. U tom slučaju glukoza ide u proces disanja i opskrbljuje gljive energijom koja se koristi za metaboličke reakcije. Mora se reći da su mnoge bakterije također saprofiti.
Treba napomenuti da se mnogi spojevi koji nastaju tijekom ishrane saprofita oni ne apsorbiraju. Ove tvari ulaze u okoliš, nakon čega ih biljke mogu koristiti. Zato aktivnost saprofita igra važnu ulogu u kruženju tvari.
Koncept simbioze
Izraz "simbioza" uveo je znanstvenik de Bari, koji je primijetio da postoje povezanosti ili bliski odnosi između organizama različitih vrsta.
Dakle, postoje takve heterotrofne bakterije koje žive u probavnom kanalu biljojedih životinja koje žvače. Oni su u stanju probaviti celulozu hraneći se njome. Ti mikroorganizmi mogu preživjeti u anaerobnim uvjetima probavnog sustava i razgraditi celulozu na jednostavnije spojeve koje životinje domaćini mogu probaviti i asimilirati same. Drugi primjer takve simbioze su biljke i korijenski čvorići bakterija iz roda Rhizobium.
Ako govorimo o suživotu raznih organizama, treba spomenuti i takav fenomen kao parazitizam. Pod njim, jedan od njih (parazit) ima koristi od takvog suživota, dok drugi samo šteti (domaćinu). Dakle, parazit u ovom slučaju izvlači ne samo hranjive tvari iz onog na kojem živi, već i na njemu stječe sklonište.
Paraziti koji žive na vanjskim površinama domaćina nazivaju se ektoparaziti (buhe, krpelji ili pijavice). Oni vode ne samo parazitski način života. Interni su obvezni. Karakterizira ih samo postojanje parazita (na primjer, svinjska trakavica, plazmodija ili jetrena metilja).
Da rezimiramo, može se tvrditi daheterotrofi su izuzetno široka skupina živih bića koja ne samo da međusobno djeluju, već mogu utjecati i na druge organizme.
