Prilično je teško pronaći barem jednu obitelj u prostranstvima bivšeg Sovjetskog Saveza, koja ne bi držala par, pa čak i više, fasetiranih čaša u svojim ormarićima u kuhinji. Ovaj komad posuđa jedan je od simbola tog dalekog doba. Trenutno ih većina više ne koristi, ali ruka se ne diže da bi ih bacila. Povijest fasetiranog stakla, tko ga je izumio, kada - sve ove informacije prekrivene su tajnama i legendama. U članku ćemo pokušati sve shvatiti.
Legende o podrijetlu fasetiranog stakla
Mnogi predmeti i stvari iz sovjetskog doba nose mnogo legendi o svom podrijetlu. To nije zaobišlo ni dobro poznato fasetirano staklo. Povijest njegovog nastanka obavijena je mnogim legendama. Evo samo nekoliko njih koji šetaju po njegovom izgledu.
- Svi znaju ime muralistice Vere Mukhine. Riječ je o istom majstoru koji je osmislio skulpturu "Radnica i kokošnica". Dakle, prema jednoj od legendi, upravo je ona izumila fasetirano staklo. Vjeruje se da joj je u tome pomogao njezin voljeni suprug, koji je volio preskočiti čašu ili dvije duge večeri.alkoholno piće.
- Mnogi su skloni verziji prema kojoj je sovjetski inženjer Nikolaj Slavjanov stavio ruku na izum fasetiranog stakla. Bio je magistar rudarstva, zatim postao profesor geologije. Među svojim prijateljima i poznanicima poznat je po otkrićima u području elektrolučnog zavarivanja i brtvljenja odljevaka pomoću električne energije. Njegovim se zaslugama pripisuje visoka razina razvoja metalurške industrije u sovjetsko doba. U početku je Slavjanov predložio izradu stakla od metala, a opcije su sadržavale skice proizvoda s 10, 20 i 30 lica. Tek kasnije je Mukhina predložio puštanje takve čaše u staklenom obliku.
- Druga legenda objašnjava odakle dolazi fasetirano staklo. Povijest njegovog nastanka povezana je s vremenima Petra Velikog. Jedan Vladimirski staklar, Efim Smolin, poklonio je caru takvo staklo, uz uvjeravanja da ga je gotovo nemoguće razbiti. Petar je iz njega ispio vino i bacio ga na zemlju, izgovarajući riječi: "Bit će čaša." Ali, nažalost, staklo je puklo. Međutim, vladar nije pokazao svoj bijes. Od tada postoji tradicija razbijanja jela za vrijeme gozbe.
Odakle riječ "staklo"
Ne samo da je povijest fasetiranog stakla prilično nejasna i kontroverzna, već i sam naziv predmeta ima nekoliko mišljenja o njegovom podrijetlu.
Iz povijesnih podataka poznato je da je u 17. stoljeću postojalo jelo koje se pravilo od mljevenih daščica povezanih prstenovima, a zvalo se “dosakany”. Mnogi vjeruju da je ime fasetiranonaočale.
Prema drugoj verziji, riječ je turskog porijekla, u ovom jeziku su bile u upotrebi riječi kao što su "dastarkhan", što znači svečani stol, i "tustygan" - zdjela. Iz kombinacije ove dvije riječi nastao je naziv čaše, koji su počeli koristiti.
Prva sovjetska čaša
Povijest fasetiranog stakla u Rusiji počinje 1943. godine, kada je prvi predstavnik vojske stakla napustio montažnu traku tvornice stakla u Gus-Khrustalnyu. Mnogi vjeruju da ovaj oblik nije samo umjetnička maštarija, već i nužnost.
Ispostavilo se da su se još u tim dalekim vremenima pojavile prve perilice posuđa koje su svoje funkcije mogle obavljati samo kada se u njih uronilo posuđe određenog oblika i veličine. Stoga sam morao proizvesti čašu s rubovima, a ne s okruglim stijenkama.
Pojava "stranca" u Rusiji
Prema povijesnim podacima, 1943. godine s montažne trake tvornice stakla u Gus-Khrustalnyu nije sišao prvi predstavnik fasetiranih naočala, već osuvremenjeni stari. Povijest fasetiranog stakla (16 lica) tvrdi da se pojavilo dosta davno.
Ovo jelo nije izmišljeno u SSSR-u, već u Rusiji, u 17. stoljeću. Dokaz tome su eksponati pohranjeni u Ermitažu.
Potvrdite starinu nastanka naočala i spomena u posebnoj vojnoj doktrini, koju je objavio Pavao I. krajem 18. stoljeća. U to je vrijeme monarh pokušavao reformirati vojsku, koja je bila daleko od pune borbene gotovosti, i naredio je fasetiranim staklomograničiti dnevnu dozu vina na koju su se vojnici u vojsci oslanjali.
Postoji mišljenje da povijest fasetiranog stakla uopće nije povezana s Rusijom. Izvrsna potvrda tome je slika Diega Velascasa pod nazivom "Doručak".
Na stolu možete vidjeti i fasetirano staklo, samo što rubovi nisu okomiti, već su blago zakrivljeni. Ako pogledate vrijeme slikanja, a to je bilo 1617.-1618., onda se može s povjerenjem reći da fasetirano staklo, njegova povijest uopće nije povezana s Rusijom, već s inozemstvom.
Ovu činjenicu potvrđuje činjenica da je metoda izrade naočala koja se koristila u SSSR-u izumljena tek 1820. godine - metoda prešanja. Proizvodnja po ovoj tehnologiji pokrenuta je već sredinom 19. stoljeća, a u Rusiju je došla tek u 20. stoljeću.
Koja je tajna visoke čvrstoće stakla?
Sovjetske fasetirane naočale ne samo da su imale udoban oblik i nisu klizile u ruci, već su bile i vrlo izdržljive. To je postignuto pristojnom debljinom stijenke, kao i upotrebom posebnih tehnologija.
Sirovine za izradu stakla za fasetirane čaše kuhane su na velikoj temperaturi u rasponu od 1400-1600 stupnjeva, a zatim je proces pečenja i rezanja proveden posebnim tehnologijama. Postojalo je vremensko razdoblje kada je olovo, koje se obično koristi u proizvodnji kristalnog posuđa, dodano mješavini kako bi se povećala snaga.
Proizvodnja fasetiranih naočala
Tvornice stakla počele su proizvoditi naočale različitih veličinai imaju različit broj lica. Volumen je mogao varirati od 50 ml do 250, a lica su bila od 8 do 14.
Klasična povijest fasetiranog stakla smatra proizvod zapremine 250 ml i 10 lica. Pomoću njega možete točno izmjeriti pravu količinu rasutih i tekućih proizvoda.
80-ih godina tvornice stakla počele su zamjenjivati opremu uvoznom, što je dovelo do gubitka uobičajenih kvaliteta fasetiranog stakla.
Staklo, koje je do tada imalo izvrsnu čvrstoću, podnosilo temperaturne fluktuacije i pada sa stola, počelo je pucati sa strane. Neki su otpali s dna. Krivac se smatra kršenjem tehnologije proizvodnje.
Karakteristike fasetiranih naočala
Unatoč činjenici da postoji mnogo informacija o tome tko je izumio fasetirano staklo, povijest i izgled u Rusiji također su kontradiktorni, ali karakteristike ostaju iste. I razlikuju se od drugih sličnih proizvoda.
- Promjer najgornjeg dijela je od 7,2 do 7,3 cm.
- Promjer dna čaše - 5,5 cm.
- Visina staklenog proizvoda je 10,5 centimetara.
- Broj lica je obično 16 ili 20.
- Na vrhu stakla nalazi se rub čija je širina od 1,4 do 2,1 cm.
Sve naočale iz sovjetske ere proizvedene u različitim tvornicama stakla imale su ove karakteristike.
Prednost fasetiranog stakla u odnosu na druge slične proizvode
U prostranstvima bivšeg Sovjetskog Saveza rašireno je fasetirano staklo,zbog njegovih prednosti u odnosu na svoje kolege.
- Ne otkotrlja se sa stola, na primjer, na morskom plovilu tijekom bacanja i kretanja kroz valove.
- Popularan u ugostiteljskim objektima zbog svoje visoke izdržljivosti.
- Drinkers volio ovaj artikl jer je bilo lako podijeliti bocu između tri osobe. Ako tekućinu sipate do ruba, tada se u jednu čašu stavlja samo jedna trećina boce od pola litre.
- Staklo ostaje netaknuto kada se ispusti s pristojne visine. Takva se čvrstoća objašnjava upravo prisutnošću rubova koji daju ovo svojstvo krhkom staklu.
Moderni život fasetiranog stakla
Ako je u sovjetsko vrijeme fasetirana čaša bila neizostavan atribut svake kuhinje, sada nije tako lako pronaći takav komad posuđa. To se može objasniti činjenicom da je većina tvornica stakla ukinula ove proizvode.
U tvornici u Gus-Khrustalnyu, gdje je, kako kaže povijest fasetiranog stakla, proizveden prvi fasetirani predstavnik, proizvode se druga stakla koja su potpuno prozirna, što se ne može reći za fasetirano. Predstavnici sovjetskog doba proizvode se samo po narudžbi.
Sada je nekima fasetirana čaša prilika da zabave javnost i postanu poznati. 2005. godine, na proslavi Dana grada u Iževsku, sagrađena je visoka kula od gotovo 2,5 metara od fasetiranih čaša. Na takvu konstrukciju otišlo je 2024 čaše. Ideja je pripadala jednoj destilerijitvornica.
Zanimljive informacije o fasetiranom staklu
Bez obzira na povijest fasetiranog stakla u Rusiji, ono se uvijek koristilo za više od predviđene namjene. Gospodarice stare škole ponekad su mu pronalazile najneočekivanije upotrebe.
- Najpoznatija upotreba je rezanje zareza za knedle, knedle s tim. Ako je bio potreban veći promjer, tada se uzimalo veliko staklo, a ako je potrebno, korištene su hrpe. Unatoč činjenici da sada postoji mnogo uređaja koji olakšavaju ovaj proces, mnoge domaćice nisu prestale koristiti staru i pouzdanu čašu za to.
- Facetno staklo u sovjetskoj kuhinji bilo je univerzalni instrument za mjerenje. U starim kulinarskim publikacijama proizvodi za kuhanje nisu se mjerili u gramima, već u čašama.
- Sasvim neobično - korištenje fasetiranog stakla kao odvlaživača zraka. Često se zimi mogao vidjeti kako stoji između duplih okvira. U staklo se ulijevala sol da se prozori ne bi smrzli. Sada nam se sve češće umjesto drvenih okvira na prozorima vijore plastične vrećice, pa nema mjesta za fasetiranu šalicu.
- Ljetnici su se prilagodili korištenju fasetiranih čaša za uzgoj sadnica. Izgledaju estetski ugodnije, ne ostavljaju ostatke za sobom, za razliku od tresetnih čaša.
- Staklo se može koristiti za demonstriranje optičkih fenomena: ako u njega ulijete vodu i stavite žličicu, čini se da je razbijeno.
Ovako su se koristile naočale u sovjetsko vrijeme, iako su neke metode korištenja sačuvane i danas, a nitko ne razmišlja o tome tko je izumio fasetirano staklo. U modernim kuhinjama na policama se vijori moderna jela koja izgledaju povoljnije od fasetirane čaše, ali mnoge domaćice, ako imaju takvu rijetkost u svojim smočnicama, ne žure je se riješiti.
Glass Facts
Postoje neke činjenice koje su povezane s fasetiranim staklom. Evo nekih od njih:
- Cijena takvih jela ovisila je o broju lica. Čaša s 10 strana košta 3 kopejke, a sa 16 strana - 7 kopejki. Volumen nije ovisio o broju lica, uvijek je ostao nepromijenjen - 250 ml.
- Širenje pijanstva u Moldaviji povezano je s fasetiranom čašom. Povijesni podaci omogućuju da se sazna da su prije nego što su zemlju oslobodili sovjetski vojnici od nacista, građani pili iz malih šalica od 50 ml, a Rusi su sa sobom donijeli prostrane (250 ml) fasetirane čaše.
- Sovjetsko fasetirano staklo popularno se zvalo "Malenkovski". Ministar obrane Malenkov izdao je zapovijed prema kojoj je vojnik dobio 200 ml votke. Iako takvo pravilo nije dugo trajalo, mnogi su ga zapamtili.
Ovo su samo neke od činjenica koje su neraskidivo povezane s fasetiranim staklom.
Festival fasetiranog stakla
Detaljno smo pregledali i zapamtili fasetirano staklo (povijest, koliko lica), ali se pokazalo da ovaj komad posuđa ima svojepraznik.
Obilježava se svake godine 11. rujna. Ovaj datum je odabran s razlogom, upravo je na današnji dan počela masovna proizvodnja ovih jela u tvornici stakla u Gus-Khrustalnyju. Ovaj blagdanski datum se ne smatra službenim, već pučkim praznikom, pa se uz njega vežu ne baš ugodne tradicije.
Rusima uvijek ne smeta pronaći razlog za opuštanje uz čašu alkoholnog pića, ali eto, kao božji dar, takav odmor, jednostavno je grijeh ne popiti. Evo što možete očekivati od takve proslave.
- Od fasetiranih čaša treba piti samo votku, ostala alkoholna pića ni na koji način nisu povezana s ovim staklenim posuđem.
- Ne treba piti sam, već uvijek u društvu, jer se izraz "misli za tri" povezuje s fasetiranom čašom.
- Jedna od tradicija ovog praznika je razbijanje "junaka" slavlja na podu.
- Bilo bi lijepo zapamtiti da su fasetirane čaše savršene za ispijanje čaja, želea, kompota i vode. Svi se sjećaju takvih čaša u držačima za čaše u vagonima.
Može se reći da između pojmova "fasetirano staklo", "povijest naše zemlje" možete staviti znak jednakosti. Ova dva koncepta su neraskidivo povezana. Jako bih volio vidjeti Nobelovu nagradu za takav izum, a ne da je postane trajni atribut svih gozbi.
