U jeziku današnje mladeži postoji riječ "stopudovo", što znači potpunu točnost, samopouzdanje i maksimalan učinak. Odnosno, "sto funti" je najveća mjera volumena, ako riječi imaju takvu težinu? Koliko je pud općenito, zna li itko tko koristi ovu riječ?
Pood soli za dvoje
Ovo je stara mjera za volumen rasutih proizvoda, jednaka četrdeset funti, u kilogramima je nešto više od šesnaest, točnije - 16,38 kg po današnjim standardima. Vjeruje se da ime dolazi od latinskog pondus, što znači "težina". Funte su se prvotno mjerile za med, brašno i sol kao najpopularniju robu, ali se kasnije ta mjera volumena proširila na sve čvrste i teške proizvode.
U današnje vrijeme, izraz "pood weight" sačuvan je samo među sportašima teške kategorije, klasična težina od šesnaest kilograma naziva se "pood weight".
U isto vrijeme, pud se nije smatrao najvećom težinskom vrijednošću - deset puda prikupljeno je u novoj veleprodajnoj mjeri: Berkovets, čije ime potječe od otoka Bjork s kojim su trgovali drevni trgovci. Ovo je bilotežina jedne obične bačve napunjene voskom, koju je jedan radnik mogao ukrcati na brod. Gotovo 164 kilograma u jednom potezu! Doista, u Rusiji je svaki sekund bio heroj.
Mjere težine
Pored puda i berkovca, postojale su i manje ruske mjere obujma proizvoda:
- Funta, koja se također zvala grivna, sastojala se od 32 lota ili 96 kolutova. Po našim standardima, to je gotovo 410 grama. Ova mjera za težinu jedna je od rijetkih koja je izdržala test vremena – u Americi i zapadnoeuropskim zemljama još uvijek se koristi kao glavna. U Rusiji je grivna bila i mjera težine i novčana jedinica, najčešća među trgovcima.
- Lot je bio jednak tri koluta (12,8 grama) i bila je vrlo česta mjera: jedinica volumena u kuhanju i u ljekarni.
- Zolotnik (zlatnik) je izvorno bio naziv za zlatnik od 4,26 grama u modernom smislu, koristili su ga trgovci umjesto utega na vagi, vagajući svakodnevnu robu: šećer, čaj i sol. 1899. kalem je službeno klasificiran kao mjera volumena težine.
- Udio se smatrao najmanjom mjerom težine u antičko doba - njegova težina je oko 0,044 grama, koristili su je ljekarnici. Devedeset i šest dionica činilo je jednu špulu.
Mjerenje volumena tekućine
Voća mjerna posuda za mjerenje tekućina bila je kanta (12 litara) u kojoj su, počevši od 10. stoljeća, mjerila alkoholna pića (med, medovina, kvas, pivo i kaša), vodu za pripremu velikihkoličine hrane na gozbama i raznovrsnog bobičastog voća, kasnije žitarica, mlijeka i sitnog voća i povrća. Kanta je podijeljena na manje komponente, vrlo zgodne za kućnu upotrebu i trgovinu alkoholom u konobama.
Bile su to mjere za “vino” koje su uključivale više od desetak stavki, a i dalje je postojao strogi aritmetički omjer i bio je višekratnik četiri: 1:2:4:8:16.
Kanta je bila podijeljena na deset šalica, sto šalica ili dvjesto vaga. U isto vrijeme vrijedilo je dvadeset boca votke, što je također bilo jednako jednoj kanti (moderne kutije votke također uključuju točno dvadeset boca, što znači jednu kantu), koja je pak bila podijeljena na polovicu i četvrtina (tri litre). Neko vrijeme se još uvijek koristila "korchaga", koja je bila izjednačena s jednom i pol kantom (prema nekim izvorima, kantom i tri četvrtine).
Najvećom mjerom obujma smatrala se bačva, u kojoj je bilo četrdeset kanti, uglavnom se koristila za trgovinu na veliko sa strancima, budući da im je bila zabranjena maloprodaja alkoholnih pića. Bilo je i malih bačvica od pet litara.
Osim toga, u svakodnevnom životu koristio se veliki broj "kućnih" mjernih posuda, koje nisu bile trajne, ali su se često koristile: kotao, vrč, dolina, tues i kutija, kada, kada i kada, meh (ovaj je volumen, najvjerojatnije, došao iz istočnih zemalja), još su se aktivno koristile mjere mliječnih proizvoda: vrč, vrč, kanta.
Svi su ti spremnici često bili malo drugačiji u veličini, tako da nisu imali točne proporcije.
Kako se mjerilo alkoholno piće
Procvat "vinskih mjera" pao je na doba Petra Velikog i dosegao velike razmjere: pijace i taverne nudile su širok izbor točenih pića:
- Četvrtina je bila jednaka tri litre, također se zvala velika staklena boca s dugim vratom.
- Boca (koja se naziva i ruska boca) sadržavala je šest stotina miligrama tekućine.
- Šala je bila velika (prema današnjim standardima) - 1,23 litre - i sadržavala je točno deset šalica.
- Šalica je bila jednaka 0,123 litre i bila je tekućina za ljubitelje "vrućeg"; u svakodnevnom životu postojao je žargonski naziv: Korets (kuka).
- Stog - smatralo se prihvatljivom normom za jedan unos alkohola, njegov volumen je bio točno sto grama.
- Shkalik - popularno se zvao "ražanj" i izjednačavao se s pola šalice - 60 grama.
- Damast je prešao od Nijemaca i čvrsto se učvrstio, jednak desetini kante ili dvije boce (1, 2 litre) i sadržavao deset šalica. Na temelju toga bio je tražen i poludamast, jednak pola boce.
- Četvrtina je bila najmanja mjera za volumen tekućine, sadržavala je samo 37 i pol grama.
Sve ove mjere volumena odobrene su "Poveljom o vinu" 1781. i preživjele su do danas.
Napisano dvorišnim slovima
Najčešće korištena mjera duljine i širine bili su sanji i aršini. Sazhen je bio jednak jedan i polmetara - ovo je raspon ruku prosječne osobe, a arshin - do sedamdeset dva centimetra (kažu da je ova veličina izvorno preuzeta iz veličine vladara Petra Velikog, koju je često nosio sa sobom), odnosno dva aršina je skoro hvatište. Ove mjere su korištene za izračunavanje visine, malih udaljenosti, dimenzija tijekom izgradnje objekata - bilo je zgodno i praktično, jer je "vladar" uvijek bio s njim.
U upotrebi je bio i kosi sazhen - to je razmak između nožnog prsta stopala i suprotne ruke podignute iznad glave: udaljenost je bila unutar dva i pol metra. A još jedna mjera natjecala se s aršinom - korak, koji je bio izjednačen s gotovo istom duljinom - 72 centimetra.
Za mjerenje malih predmeta
Lakat je, prema različitim izvorima, bio jednak 38 ili 47 centimetara, ovo je duljina ruke od kraja srednjeg prsta do zgloba lakta. Ova je veličina bila idealna za trgovce tkaninama, čiji su svitci bili dugi do 60 lakata.
Dlan se smatrao šestim dijelom lakta i korišten je za izračunavanje malih površina tijekom izgradnje.
Raspon je podijeljen u nekoliko opcija:
- Mali raspon (u nekim područjima zvao se "četvrtina") računao se između široko ispruženog palca i kažiprsta i bio je jednak 17,78 centimetara.
- Veliki raspon - između palca i malog prsta (23 cm).
- Raspon sa s altom - duljina prva dva zgloba kažiprsta dodana je uobičajenom rasponu, koji je bio ekvivalentan gotovo trideset centimetara.
- Vershok - inu modernom smislu iznosi 4,44 centimetra, što je bilo jednako šesnaestini aršina. Visina se često mjerila inčima.
Mile - ova mjera služila je za mjerenje velikih udaljenosti, njeno drugo ime je "polje", što je označavalo dužinu jedne trake od ruba polja do prvog okreta pluga. Kasnije su ga počeli koristiti za izračunavanje duljine puta, cesta i udaljenosti između naselja. U različito vrijeme postojao je različit broj hvati u versti: prije Petra Velikog - 500, a od vladavine Alekseja - već tisuću.
Mjere za izračunavanje površina
Desetina (koja je bila podijeljena na manje komponente) i kvadratni sazhen korišteni su za obračun oranih i zasijanih zemljišta. Jedna desetina bila je jednaka 2400 četvornih sažena (1093 hektara) i podijeljena je na pola desetine i četvrtinu desetine. Kvadratni sazhen sastojao se od četiri i pol četvorna metra, što je bilo 16 četvornih metara. aršini. Također, ovim načinima obračuna je dodan šok - ovo je desetina desetine, na taj su način brojali količinu žita i sijena požnjevene u hrpe (hrpe).
Valuta
Staroslavenski monetarni sustav karakteristično je naglašavao originalnost i jedinstvenost ruske nacije: četverostruk (25 rubalja), rublje (drugi naziv metalne rublje), altyn (3 kopejke) i pet altynny (tri × pet=15), novčić vrijedan 10 kopejki i peni (najmanja cjenka, jednaka je jednom peniju) - koja ugodna imena!
Pod Petrom Velikim, nadnice običnog radnika kretale su se od pet do osam kopejki dnevno, ovaj iznosbio jednak trošku pola pude kruha – to je osam kilograma! Vrlo je kao za ono vrijeme.
Poslovice i izreke o mjerama
Ruski okus jasno se vidi u poslovicama, otkrivajući svijetu sve suptilnosti psihologije, životnu mudrost Slavena jednostavnim, pristupačnim riječima.
"Pojedite pud soli za dvoje" - o činjenici da morate provesti puno vremena s osobom da biste je upoznali sa svih strana.
"Mala špula, ali skupa" - veličina nije bitna.
"Saznaj koliko je funta brza" - osjetite težinu tuge i patnje.
“Iz lonca dva inča, a već pokazivač” - o mladim ljudima koji nemaju vlastito životno iskustvo, ali pokušavaju naučiti druge kako živjeti.
"Mjera vlastitim aršinom" - koristite svoju osobnu mjeru, a ne općeprihvaćenu, budite subjektivni.
"Sedam milja do dobrog momka nije zaobilaznica" - o tome da pravi muškarac može sve i da mu udaljenost nije problem.
"Sedam raspona na čelu" - tako su govorili o mudrim i načitanim ljudima.
Nedostatak modernih izmjerenih vrijednosti
Tablica u nastavku pokazuje mjere i količine modernih vremena, koliko su sve količine smanjene i pojednostavljene.
| Zapremina tekućine: litra, čaša, žlica, čajna žličica |
| Mjere duljine: milimetar, centimetar, decimetar, metar, kilometar |
| Mjere površine: su, hektar, kvadrat. metar, kvadrat kilometar, četvorni centimetar |
| Mjere mase: gram, kilogram, centner, tona |
Nestalo je žara nacionalnog jezika i raznolikosti varijanti, želja da se sve sistematizira i ugura u okvire "ruske duše" porazila je stvaralački polet velikog i moćnog jezika. Ostaju samo "troškovi prošlosti" - veličanstvene poslovice koje još uvijek zadržavaju svoju izgubljenu veličinu.
