Pčele su jedni od najtežih insekata, a med koji proizvode ima jedinstvena ljekovita svojstva. Našao je široku primjenu u području kozmetologije, tradicionalnoj medicini, a njegova korisna svojstva potvrdila je službena znanost. Ali med je daleko od toga da je jedini proizvod života pčela. Jedno od najzanimljivijih je saće.
Pčelinja kućica
Što je saće? Ovo je kolokvijalna oznaka ćelije. Kod pčela su šesterokutne i raspoređene simetrično. Voštane građevine medonosnih biljaka služe kao izvrsno skladište za med, u njima se uzgajaju mlade životinje, a saće služe i kao dom njihovim tvorcima. Na racionalnosti korištenja slobodnog prostora u zgradi pčela može zavidjeti svaka građevinska tvrtka. Svaka stanična stijenka također je jedna od susjednih staničnih stijenki. U pčelarstvu se za pomoć pčelama koriste posebni tanki listići od voska na koje se utiskuju šesterokutna dna koja se sastoje od tri romba. Upravo ovaj dizajn postaje temelj za buduće strukture od voska. Ti se listovi zovutemelje, pričvršćuju se na pravokutne drvene okvire, koji se na poseban način ugrađuju u košnice. Na jednom temelju ima puno malih dna, otuda i naziv, jer riječ "vruće" dolazi od "sto". Mnogi pčelari su vidjeli kako insekti rade na vosku i razumjeli su što je češalj i kako je izgrađen.
Odakle dolazi vosak?
U divljini, pčele su odlične u izgradnji košnica bez ljudske intervencije. Vosak koji se koristi za izradu češlja proizvode sami ovi divni kukci, ali samo dok su mladi i uz dovoljnu, pojačanu potrošnju svježeg nektara i peludi. U mekom stanju, pčelinji građevinski materijal je vrlo savitljiv i lako se može oblikovati u bilo koji oblik koji će trajati nakon stvrdnjavanja. Čvrstoća i izdržljivost svojstvene su ovom materijalu, također je vrlo higijenski i otporan na razne mikroorganizme i oksidacijsko djelovanje kisika.
Kada pčele počinju praviti saće?
Tijekom proljetnog buđenja prirode, pčele počinju sa svojim građevinskim radovima. Pojavom prvih cvjetova kukci imaju priliku sakupljati nektar i pelud. S dovoljnom količinom tih tvari u tijelu pčele počinju raditi posebne voštane žlijezde iz kojih se oslobađa materijal za buduće saće. Prvo se ispravljaju stanice oštećene tijekom zime, a tek onda radnici počinju stvarati nove, pričvršćujući ih na većspreman.
Saće je drugačije boje. U početku je svijetla, gotovo bijela, s laganom kremastom nijansom. U takvom češlju sadržaj voska se približava 100%. Oni su najkorisniji i najčišći. Ako je med već bio pohranjen u saću ili su se izlegle mlade pčele, tada materijal potamni i njegova boja postaje žuta, smeđa pa čak i gotovo crna. Što je saće tamnije, to više sadrži sve vrste nečistoća i manje samog voska.
Saće i med
Što je saće svaki pčelar zna, a na početku aktivnog razdoblja života pčela, uzgajivači pokušavaju povećati ekonomičnost. Pčelinje zajednice odvode se iz bučnih gradova na cvjetne livade i dodaju svježe temelje u košnicama, jer radni kukci vole prostor. Prirodno gnijezdo divljih pčela najčešće sadrži osam saća, oni su paralelni i raspoređeni okomito na točno istoj udaljenosti jedno od drugog - jedan i četvrt centimetra. Udaljenost između saća s razlogom se naziva "pčelinje ulice" - kukci se kreću duž njih određenim redoslijedom.
Struktura gnijezda kod pčela je vrlo racionalna. Iznad je spremište za med, dolje - saće s rastućim pčelinjim potomcima, gdje je vrlo dobar pristup svježem zraku, a na samom dnu je svojevrsni industrijski kompleks. Pčele nose nektar u donje saće koji se zatim suši, obogaćuje enzimima i prerađuje u med, nakon čega se gotov proizvod prenosi u gornje skladište. Rezultat je ukusno i mirisno saće.
Što je dron ili majčin češalj? U košnici se osim meda nalaze i posebne ćelije u kojima se uzgajaju i žive trutovi. Njihova je zadaća oploditi maternicu. A tu su i odvojena matična saća u kojima raste pčelinja matica. Stvaranje svake vrste saća je jedinstven i nevjerojatan proces.
