Znanje stranih jezika odavno je prestalo biti luksuz. Neophodan je kako za traženje prestižnog posla, tako i za najširu komunikaciju “bez granica”. Nije uzalud da su ruske škole uvele obvezno učenje stranog jezika od 2. razreda, a za maturante će USE u ovom predmetu postati obvezan. Naš svijet se više ne čini tako golem kako su ga vidjeli naši djedovi i bake. Ljudi relativno slobodno lutaju svijetom, stapajući se u bizarne koktele multinacionalnih obitelji ili korporacija.
Ako uopće ne razmišljate o globalnim stvarima, već se jednostavno okupite kako biste proveli odmor daleko od domovine, onda je i za ovo vrijedno savladati barem osnove stranog jezika, najbolje od svega engleskog, što je najčešće u svijetu. Turist koji poštuje sebe nužno nastoji ovladati minimalnim skupom uobičajenih izraza, kao što su "zdravo", "kako si?", "dobro", "hvala", "dobar tek" na različitim jezicima. Ovo dopuštaizgledati kao dobro odgojena osoba koja, čak i bez znanja jezika, nastoji biti pristojna, što zauzvrat pomaže pridobiti sugovornike. A želja za ugodnim apetitom na engleskom ili nekom drugom jeziku omogućuje posebno živopisno uspostavljanje kontakta. Uostalom, upravo za stolom, uživajući ne samo u komunikaciji, već iu ukusnoj hrani, ljudima je lakše pronaći “zajednički jezik” i međusobno razumijevanje.
Zanimljivo je da je jednostavno nemoguće točno reproducirati našu frazu "bon appetit" na engleskom. Nekako nije baš prihvaćeno za engleskim stolom to poželjeti jedno drugome. Možda je zdrava ljudska želja za jelom previše fiziološka za razborite otočane? Žele vam ugodan apetit na engleskom uz frazu "enjoy your meal" (doslovno - uživajte u hrani), ali je tipičnija i za američku verziju jezika. Britanci su taj izraz morali posuditi od svojih francuskih prekomorskih susjeda, poznatih ljubitelja života. A sada, kako bismo vam poželjeli dobar apetit na engleskom, trebate reći na francuskom - "bon appétit" (u ime pravde, treba napomenuti da smo i našu riječ "apetit" "lizali" iz francuskog).
Drugi narodi svijeta nisu tako nježni i hladni, i svi jedni drugima sa zadovoljstvom žele dobar tek. Korištenje francuskog "bon appétit" može zamijeniti ovu želju na gotovo svim jezicima, barem će vaše dobre namjere prije početka obroka sigurno biti ispravno protumačene.
"Dobar tek - a ne žvakane muhe" - glasiruska poslovica. Dapače, želja za ugodnim apetitom nije puka formalnost, ona je svojevrsna ritualna priprema tijela za jelo, a dobra atmosfera je jako bitna da sve pojedeno prođe za dobro (možda su to posljednji odjeci navika naših predaka da izgovaraju molitve prije jela). Izraz "prijatan apetit", na engleskom se kaže, na francuskom ili ruskom, u svakom slučaju, podesit će ljude na pozitivno i vratit će vam se s dobrom voljom drugih.
Zaključno, želio bih reći da pokušaj ostaviti dobar dojam i uspostaviti dobre odnose ne treba biti samo u društvu stranaca. Ne zaboravite koristiti "čarobne riječi" kada upoznajete nove ljude, te u krugu svoje obitelji i prijatelja.
