Aldehidi je riječ koja se mnogima čini zastrašujućom. Jasno je povezana s kemijom, moguće otrovnim tvarima. Formaldehid je usko povezan pojam koji kod ljudi izaziva poseban strah. Je li moguće dobiti rak ako se izloži istim tvarima? Je li moguće otrovati se? Kako to utječe na život i zdravlje? Jesmo li okruženi aldehidima? Pokušajmo razumjeti značajke uporabe aldehida i koliko su opasni.
Lijepa i mirisna
Ovo će mnoge iznenaditi, ali jedno od područja primjene aldehida je parfumerija. Pojam označava takve spojeve u čijoj molekuli ima vodika, ugljika. Široko ih ima u svijetu oko nas. Po prvi put u industriji parfema, bilo ih je moguće primijeniti davne 1905. godine. Veze nisu jednostavne za korištenje. Ako je koncentracija niska, aldehidi daju laganu, ugodnu, estetsku aromu – voćnu, cvjetnu. Ali vrijedi barem malo pretjerati, a samo će mirisatisamo užeglo ulje. Pravilna uporaba ovih tvari omogućuje vam da aromu parfema učinite bogatom, dubokom. Korištenje aldehida omogućilo je proizvodnju toaletne vode s neobičnim i skupim mirisima - bilo bi potpuno neisplativo koristiti prirodne komponente za to. Rezultat sintetičkog proizvoda ni na koji način nije lošiji od prirodnih sastojaka.
Aldehidi se proizvode industrijski i sintetski su spojevi. Između sebe, oni su prilično različiti po strukturi, a time i po fizičkim parametrima, uključujući miris. Što je manja masa molekule, to je neugodnija aroma, to je veća - to se osobi više sviđa. Zbog ove značajke, upotreba aldehida u parfumeriji trenutno se prakticira prilično široko.
Prirodno i umjetno
Aldehidi nisu samo umjetno proizvedeni spojevi. Neke vrste takvih tvari mogu se naći u prirodnim izvorima. Na primjer, proizvodnja i uporaba aldehida iz narančine kore postala je široko rasprostranjena. Drugi izvor je eterično ulje ruže. Istina, ovo je više iznimka nego pravilo - glavni postotak sorti proizveden je sintetički u laboratorijima. Zadatak zahtjeva minimalno vremena, a sam proces je relativno jednostavan, tako da danas praktički nema parfema koji ne bi sadržavali ove komponente.
U jednom trenutku, proizvodnja i upotreba aldehida u parfumeriji bila je prava revolucija na ovim prostorima. Tvari su bile među prvimasintetički, koji se masovno koristi u proizvodnji parfemskih kompozicija. S jedne strane, njihov je miris bio sličan prirodnim tvarima, s druge strane, dobivanje je puno lakše. Zahvaljujući aldehidima, parfem je dobio postojane note: citrusi, voće, cvijeće.
Izgledi i lozinke
Zahvaljujući proučavanju njihovih fizičkih svojstava, upotreba aldehida je postala masovna. Bum se dogodio kada je parfem Chanel br. 5 ugledao svjetlo. To nije bila prva kompozicija koja je sadržavala ove sintetike, ali je bila ona koja ih je učinila popularnima.
Ali po prvi put, parfemi s industrijski proizvedenim aromatičnim komponentama objavljeni su 1905. godine. Proizvođač je marka Armingeat. Ime kultne aromatične kompozicije je Reve D'Or. Još ranije, 1882. godine, na temelju proučavanih svojstava aldehida, korištenje ovih tvari prakticiralo se u razvoju parfema Fougere Royal. Korištene su u nečuveno malim količinama, ali sama činjenica ostaje značajna za povijest kemije i parfumerije.
Proučavanje svojstava, korištenje aldehida postalo je moderno kada je Chanel objavio njihov miris. Njihov legendarni parfem bio je najuspješniji eksperiment sa sintetičkim tvarima. Oko jedan posto ukupnog volumena tekućine izdvaja se za aldehide – nitko prije ove tvrtke nije postigao tako visoku koncentraciju. Usput, neko vrijeme se vjerovalo da se parfem pojavio kao rezultat pogrešnog nesporazuma, propusta parfumera - toliko se aldehida jednostavno nije moglo koristiti. Međutim, čak i ako ovodošlo je do pogreške, pokazalo se iznenađujuće uspješnim - Chanel br. 5 i danas je jedan od najtraženijih mirisa na svijetu.
prošlost i sadašnjost
Svojstva, proizvodnja, upotreba aldehida - ove teme zanimaju parfumere diljem svijeta već drugo stoljeće. Parfemi stvoreni s ovim supstancama su se promijenili i trenutno je teško zamisliti kakvi su bili prvi Chanel br. 5. Tri desetljeća nakon razvoja izvorne kompozicije, tvrtka je odlučila ponovno izdati proizvod, ali kao toaletnu vodu. Sadržavao je znatno manje sintetičkog proizvoda - ova promjena sastava napravljena je namjerno. Ipak, originalni miris na bazi aldehida postao je ekstravagantan, donekle je odredio put brenda u godinama koje dolaze. Originalnost ovih žestokih pića sačuvana je u legendama svijeta parfema do danas.
Parfumerija kao polje primjene aldehida otvorila je svijetu njihovu nježnu i romantičnu aromu. Parfem s uključivanjem ovih sintetičkih spojeva počeo je zvučati krhko. Trenutno postoji čak i posebna kategorija mirisa - cvjetno-aldehidni. Postoji nekoliko varijanti ovih spojeva koji se najčešće koriste: hepta-, okta-, nona-, deka-, undekanal, undekalakton, lauril aldehidi. Svaki od njih ima svoje karakteristike mirisa. Neki mirišu na zelenu travu, drugi na naranče, ruže, limune. Undekanal nije samo sintetička tvar - pronađen je u eteričnim uljima raznih biljaka. Neki aldehidi mirišu na ljubičicegrejp, lila, vosak, breskva. Da biste stvorili parfem s notama đurđica, morate koristiti ljiljan, a miris narcisa će dati uključivanje fenilacetaldehida. Parfumerija kao područje primjene aldehida postala je platforma za razvoj složenih kombinacija. Tako je bilo moguće dobiti npr. parfem s mirisom jasmina - za to morate kombinirati nekoliko spojeva u različitim omjerima.
Ne samo lijepe stvari
Parfem je daleko od jedinog područja primjene aldehida. Kemija, medicina, industrija - u svim tim područjima potrebne su različite vrste tvari opisane skupine. Konkretno, etanal i metanal se najviše koriste u industriji. Metanal je neophodan za proizvodnju fenol-formaldehidne smole - za to ćete morati pokrenuti reakciju koja uključuje fenol. Smola je polazni materijal za plastiku. Korištenje aldehida omogućuje uključivanje u reakciju specijaliziranih komponenti, punila - fenola. Ako je potrebno napraviti lak, gornja smola se miješa s alkoholom, acetonom dok se potpuno ne otopi.
Metanal se može koristiti za dobivanje uree smole, neophodne komponente za proizvodnju amino plastike. Proučavanje strukture, svojstava, proizvodnje i upotrebe aldehida omogućilo je otkrivanje da je aminoplastika polazni materijal za mikroporozne sirovine, koje su postale nezamjenjive u elektrotehnici. Ali to nije sve!
Upotreba aldehida u medicini prilično je raznolika, a metanalu treba posvetiti posebnu pozornost. Ovaj spoj je neophodan za proizvodnju tvari koje se koriste ufarmaceutski proizvodi. Osim toga, njegovom uporabom dobivaju se boje.
Medicina i kemija
Proučavanje mogućnosti primjene, kemijskih svojstava aldehida otkrilo je da vodena otopina, 40% koja se sastoji od metanala, može donijeti znatnu korist osobi. Moderni znanstvenici to zovu formalin. Posebnost je koagulabilnost proteina pod njegovim utjecajem. Međutim, ova se kvaliteta počela koristiti ne samo u medicinske svrhe. Kao što su eksperimenti pokazali, ako se koža tretira formalinom, ona stječe tvrdoću, ne boji se truležnih procesa. To je omogućilo upotrebu tvari u industriji kože.
Upotreba najvažnijeg aldehidnog metanala u medicini može se objasniti na sličan način. Pod utjecajem formalina dobivenog iz njega dolazi do zgrušavanja proteina, što znači da je moguće osigurati dugi rok trajanja bioloških pripravaka. U nekim slučajevima formalin je najprikladniji pripravak za dotjerivanje, dezinfekciju sjemenskog materijala.
Drugi široko korišteni aldehid u industriji je etanal. Svaki kemičar točno zna gdje se acetaldehid (etanal) koristi - neophodan je za proizvodnju octene kiseline, koja je tražena u velikom broju kemijskih procesa.
Medicina: značajke upotrebe aldehida
Formalin (aka formaldehid) je bezbojna tekućina, lako prepoznatljiva po specifičnom mirisu. Istražujući svojstva, strukturu, primjenu aldehida, znanstvenici su otkrili da formaldehid jestOvo je izvrsno dezinficijens. Možete ga koristiti kao dezodorans. Formalin se koristi za čišćenje ruku, kože, ako osoba pati od povećane aktivnosti znojnih žlijezda. Da biste to učinili, koristite jedno postotnu otopinu tvari. Pola koncentracije dovoljna je za dezinfekciju instrumenata. Formalin je uključen u lizoform, koristi se za ispiranje u omjerima 1:2000 - 1:3000.
Mješavina formalina, etilnog alkohola, kolonjske vode, pročišćene vode je formidron. Takva se tvar koristila kao lokalni lijek kada je potrebno liječiti kožu osobe koja pati od prekomjernog znojenja.
Ako studenta medicine zamolite: "Navedite namjenu aldehida", vjerojatno će se odmah sjetiti formaldehidne masti. Riječ je o bijeloj tvari slabog mirisa parfema i karakteristične arome formalina. Ova se mast koristi ako su žlijezde znojnice previše aktivne. Lijek se utrlja u pazuhe jednom dnevno. Može se koristiti u pregibima između prstiju ako je to područje također sklono prekomjernom znojenju.
Što još ima?
Lizoform se dobiva miješanjem formaldehida s alkoholom i kalijevim sapunom. Formalin i sapun moraju se uzimati u jednakim omjerima, a alkohol - upola manje. Tvar ima dezodorirajući učinak, dezinficijens je. Koristi se kada je potrebno ispiranje, stoga se široko koristi u ginekologiji. Za to se koriste otopine koje ne sadrže više od 3% aktivnih sastojakasredstvo za dezinfekciju ruku.
Urotropin je proizvod dobiven od aldehida. Tvar je kristalna, nema miris, brzo se otapa u vodi, pokazuje alkalnu reakciju. Široko se koristi u liječenju zaraznih bolesti mokraćnog sustava. U kiseloj sredini, lijek se razgrađuje, jedan od produkta reakcije je formalin. Urotropin se koristi na prazan želudac. Moguće su pojedinačne reakcije netolerancije, nuspojave primjene. Za neke (na primjer, iritacija bubrežnog parenhima), potrebno je odmah prekinuti tijek liječenja. Urotropin se široko koristi za kolangitis, kolecistitis, kožne i očne lezije alergijske prirode.
Urosal tablete stvorene su na aldehidima. Osim urotropina, sadrže fenil salicilat.
Urotropin i kalcijev klorid kombinirani su u Kalceks pripravku. To su bijele tablete koje se brzo otapaju u vodi. Slanog su i gorkog okusa. Lijek je indiciran za prehladu. Optimalni program korištenja je do četiri puta dnevno po par tableta.
Ako je potrebno, lokalno suzbiti aktivnost patološke mikroflore (gram-negativne, gram-pozitivne), možete koristiti lijek "Ciminal", također na bazi aldehida. Njegove aktivne komponente potiču zacjeljivanje oštećenja tkiva, normaliziraju stanje epitela. "Ciminal" se koristi izvana, propisano ako pacijent ima piodermu. "Ciminal" je pogodan za liječenje opeklina, čireva, koji ne zacjeljuju, rana. Dostupan u dvije verzije - suspenzija i prah. Aktivni spojevi se nanose na oboljela područja. Frekvencijaobloge - svaka 3-4 dana. Dugotrajna uporaba može uzrokovati dermatitis. Moguće lokalno peckanje, svrbež.
Kemijske nijanse
Unatoč tako širokoj upotrebi formalina u medicini, prevladavajući postotak ove tvari koristi se za izradu raznih plastičnih masa. Običan čovjek rijetko razmišlja o korištenju aldehida u svakodnevnom životu, ali bez njih bi naš život bio potpuno drugačiji: formaldehid je neophodan za proizvodnju raznih dijelova strojeva, električnih proizvoda. Acetaldehid je sirovina za octenu kiselinu, koja se također široko koristi u raznim procesima i reakcijama. Redukcija ovog spoja je reakcija koja rezultira etilnim alkoholom. U nekim je zemljama ovaj način dobivanja alkohola sada prilično uobičajen.
Aldehid možete dobiti oksidacijom alkohola. Jedna od metoda je užarenje spirale od bakrene žice u vatri alkoholne lampe. Kada se zagrije, predmet dobiva tamni premaz - to je bakreni oksid. Jednom u posudi s alkoholom, žica vraća svoj sjaj. Sam proces je popraćen pojavom karakterističnog mirisa aldehida. Ova metoda je uvjetni opis procesa proizvodnje aldehida u industrijskim uvjetima. Koriste se posebni reaktori u koje se ugrađuju bakrene i srebrne rešetke. Ti se elementi zagrijavaju i kroz sebe tjeraju zrak zasićen metil alkoholom.
U laboratoriju se aldehid može dobiti korištenjem alkohola i raznih oksidacijskih sredstava. Jedna opcija je kalijev permanganat.
Acetaldehid i njegovi produkti reakcije
Glavno područjekorištenje acetaldehida (acetaldehida) - proizvodnja octene kiseline. Ovaj spoj se aktivno koristi u svakodnevnom životu, u proizvodnji raznih lijekova. Acetaldehid je dio popularnog lijeka Solcoderm, jer je utvrđeno da octena kiselina cauterizira bradavice i učinkovita je kod kondiloma. Dokazano je da je koristan protiv madeža ako su lezije benigne.
Možete kupiti 30% otopinu octene kiseline - ova koncentracija je više nego dovoljna za kućne potrebe. Ako trebate koristiti slabiju verziju, možete koristiti ocat - kao dio kiselog proizvoda - 3-9%.
Područje primjene acetaldehida je proizvodnja ledene kiseline. Ovaj lijek pomaže kod bradavica, kurjih očiju, a koristi se kao sredstvo za kauterizaciju. Ledena kiselina se također naziva čistom. Glavna pogodnost njegove uporabe je sposobnost samostalnog razrjeđivanja do potrebne koncentracije. Normalno, tvar je kristalna, talište je 16,7 stupnjeva Celzija, dakle, pri normalnoj sobnoj temperaturi, spoj je u tekućoj fazi. Ledena kiselina se otapa u alkoholu, vodi, eteru. Ova tvar može otopiti fosfor, smolu, kamfor. Kada protein stupi u interakciju s njim, dolazi do koagulacije. U izravnom kontaktu s koncentriranom tvari na koži se pojavljuju kemijske opekline i mjehuri.
Vorte i oblici
U svom razrijeđenom obliku, octena kiselina je esencija. Sadržaj glavnekomponenta varira između 30-80%. Tvar se etablirala kao keratolitik, ublažava svrbež, stoga se aktivno koristi u proizvodnji terapijskih masti. Kao i formalin, esencija, jedna trećina koja se sastoji od octene kiseline, pomaže kod gljivične infekcije, mikoze stopala. Možete koristiti dezinficijens za uloške, cipele. Tvar se nanosi na pamučni štapić i njome se obriše na svim površinama unutar cipele, a zatim se stavlja u čvrsto zatvorenu plastičnu vrećicu na nekoliko sati. Prije upotrebe cipele treba prozračiti dok miris ne nestane.
Devet postotna otopina derivata octenog aldehida (kiseline) je stolni ocat. Koristi se ne samo u kuhanju, već i, ako je potrebno, u liječenju kože. Nekoliko (ne više od pet) žlica tekućine unese se u čašu čiste vode, dobivenom otopinom se tretiraju mjesta ugriza insekata, žarišta urtikarije, svrbež.
Nerazrijeđeni ocat se može koristiti ako treba ukloniti gnjide uši koje su se namnožile u tjemenu. Iscjelitelji preporučuju napraviti izvarak od korijena kalamusa s octom. Vjeruje se da je učinkovit kod alopecije. Na isti način se koristi i ocat od lista koprive.
Mogu li se otrovati?
Acetaldehidni proizvod - octena kiselina - tvar s površinskim učinkom, koja se razlikuje od anorganskih kiselina, ali su ostale značajke djelovanja slične ovoj skupini. U slučaju trovanja, kisele pare prodiru u pluća, odakle se oslobađaju, izazivajući tešku upalu pluća. U slučaju trovanja uočava se hemoliza, hemoglobinurija. smrtonosni volumen zaosobom se smatra 15 ml bezvodne kiseline, 40 ml esencije, 300 ml stolnog octa.
Na obdukciji pokojnika može se odrediti octena kiselina po njezinom osebujnom mirisu. Trovanje je popraćeno krvarenjem u jetri, nekrotičnim žarištima, nefrozom s nekrolizom, hemolizom.
Ostale vrste: značajke upotrebe
Upotreba butirnog aldehida prvenstveno je reakcija organske sinteze. Tvar je nezamjenjiva u proizvodnji katalizatora za reakciju vulkanizacije gume. Butanal je također aditiv za okus koji se široko koristi u prehrambenoj industriji.
Izobutir je oblik aldehida koji se koristi kao intermedijer. Neophodan u procesu sinteze katalizatora, antioksidansa gume. Koristi se u proizvodnji aminokiselina. Izobutirski aldehid je tražen u parfumeriji, proizvodnji aromatičnih dodataka i plastifikatora. Koristi se kao aditivna komponenta benzina.
Crotonic - oblik aldehida, neophodan za proizvodnju istoimene kiseline, surfaktanta. Tvar se koristi u proizvodnji kemoterapijskih spojeva, pesticida. Krotonaldehid može otopiti PVC, stoga se koristi kao inhibitor u reakciji polimerizacije vinila. Spoj se široko koristi u proizvodnji katalizatora za vulkanizaciju gume. Krotonaldehid je sastavni dio maziva, tvar za štavljenje kože. Koristi se kao indikator određenih plinova, koristi se u potrazi za kršenjem integriteta cijevi, curenja.
Glutaraldehid i ketali
Glutaraldehid je popularan sterilizator. Dokazano je učinkovit protiv širokog spektra mikroorganizama. Omogućuje vam da se učinkovito riješite spora, virusa. Može se koristiti kao metoda hladne sterilizacije medicinskih uređaja i opreme. Kemijsko dezinficijens. U industriji kože - tanin. Glutaraldehid se koristi kao element u fiksativima i naširoko se koristi za balzamiranje. P-dioksan je kvalitetno otapalo za drvo koje se koristi u kupkama za bojenje, tekstilnoj industriji. Uključen je u tiskarske kompozicije, boje, jer je učinkovito sredstvo za vlaženje, disperzant. Uspio sam ga primijeniti za izradu kozmetičkih proizvoda, ljepila, odstranjivača boja, lakova.
Ketali su spojevi koji se aktivno koriste kao plastifikatori i otapala. Također se koriste kao međuprodukti u reakcijama, izazivaju stvrdnjavanje prirodnih ljepila (na primjer, kazeina). Dikloretilformal je postao široko rasprostranjen kao otapalo, element u reakciji za proizvodnju umjetne gume (tip polisulfida). Dimetoksimetan se koristi za proizvodnju parfema, goriva i masti. Supstanca otapa premaze, ljepila.
Kako minimizirati opasnost?
Impresivan postotak aldehida su hlapljive tvari, za koje postoji povećana opasnost od požara. Već na sobnoj temperaturi te tekućine mogu formirati pare koje pod određenim uvjetima lako eksplodiraju. Zaeksplozija, sprječavanje požara, sigurnosne mjere moraju se poštivati. To je osobito važno kada radite s najnižim u obitelji aldehida. Opasnijim se smatraju spojevi čiji je lanac ili supstituiran ili nezasićen.
Prilikom projektiranja proizvodnih pogona važno je unaprijed razmisliti kako svesti na minimum kontakt s aldehidima, kako spriječiti curenje. Potrebno je izgraditi sustave opskrbe tekućinom, kao i dobru drenažu, kako bi se učinci propuštanja sveli na najmanju moguću mjeru. Ako se u proizvodnji planira koristiti aldehid koji ima kancerogena svojstva, potrebno je raditi s njim, poštujući pravila ponašanja s tvarima ove klase.
Impresivan postotak poznatih aldehida može naštetiti ljudskim očima. Tijekom rada morate koristiti osobnu zaštitu. Za preventivni rad koriste se plastični štitnici za lice. Ako uvjeti dopuštaju, potrebno je koristiti pregače, posebne cipele, zaštitu za ruke. Svi proizvodni prostori trebaju biti opremljeni fontanama kako bi radnici po potrebi mogli oprati oči. Tvrtka je odgovorna za organizaciju javnih tuševa, obuku osoblja: zaposlenici moraju moći koristiti predmete kako bi osigurali osobnu zaštitu.
Aldehidi i opasnosti
Najpoznatiji aldehidi su opasni. Ove tvari mogu nadražiti kožu, dišne organe i sluznicu. U većoj mjeri, to je karakteristično za niže članove obitelji, s halogenima u supstitucijskom lancu, nezasićenim oblicima.
Neki aldehidi imaju analgetski učinak, ali se očitujenakon onog reznog. Toksičnost aldehida uvelike varira. Primjerice, pojedini aldehidi iz alifatskih, aromatskih skupina brzo se odvajaju, pa od njih nema nikakve štete. Drugi su karcinogeni, za koje se sumnja da su karcinogeni, što znači da je kontakt s njima vrlo opasan. Postoje kemijski mutageni i spojevi koji mogu izazvati jaku alergijsku reakciju. Neki aldehidi su hipnotički.
