Moderni školarci, upoznavši riječ "hrana" u klasičnoj književnosti, pitat će se što je to. Ova leksička jedinica gotovo je potpuno izvan upotrebe, a ponekad se i dalje nalazi u bajkama i epovima. Dakle, "hrana" - što je to uopće?
Definicija i sinonimi
Jela su se u stara vremena zvala hrana, poslastica koja je ljudima donosila energiju, davala im život. Sada se ova riječ smatra zastarjelom. Ima mnogo sinonima, od kojih se neki već dugo nalaze samo u pisanom govoru. Među njima: otrovan, četkast, brzoplet, urlik, jež. Postoji više poznatih opcija: hrana, hrana, jelo, obrok, jestivo, hrana. Najuniverzalnija i stilski neutralna u ovom slučaju bit će posljednja riječ.
Značenje riječi "hrana" u pravilu još uvijek podrazumijeva gurmansku poslasticu, a ne uobičajenu svakodnevnu hranu. Dakle, možda se zato ova riječ najčešće nalazi u opisu gozbi, vjenčanja i drugih proslava.
Pravopis i ortoepija
Kada pišete eseje i diktate, sasvim ječesto se susreće s neugodnom greškom – učenici ubacuju slovo “v” iza “i”. Neki ljudi čak izgovaraju riječ na ovaj način. Međutim, s obzirom na etimologiju ove riječi, lako je razumjeti da na početku nema "in". Ali budući da ova leksička jedinica nema srodne riječi u modernom ruskom, to nije očito.
Usput, hrana je oblik množine. No, lako je pretpostaviti da se ova riječ najčešće koristi. Uostalom, "hrana" je samo jedno ukusno jelo, a kakav je odmor potpun bez bogate ponude jela? Čak i dobro uvriježeni izraz "hrana na stolu" - u množini - ukazuje na to da su proslave održane u velikim razmjerima.
Povijest pojma
Vjeruje se da ova riječ dolazi od glagola "jesti" - jesti, koji je pretvoren u moderno "jesti". U nekim slavenskim jezicima još su očuvane leksičke jedinice vezane uz pojam "hrana", a u pravilu se sve na ovaj ili onaj način odnose na proces jedenja.
Međutim, osim zadatka fizičkog zasićenja, proces jedenja trebao bi donijeti i određeni užitak od okusa hrane. A možda je "hrana" riječ koja u potpunosti odražava stav naših predaka prema hrani.
Još od vremena poganstva vjerovalo se da zajednički objed dovodi ljude bliže do te mjere da se međusobno mogu smatrati rođacima. Zakoni gostoprimstva dopuštali su posjetiteljima koji su večerali u kućiračunajte na gotovo svaku zaštitu i svaku pomoć vlasnika. Zauzvrat, sama osoba, tako srdačno primljena, više se ne bi usuđivala nauditi obitelji. Dakle, običaj nuđenja kruha i soli gostima je doslovno mirovni ugovor između njih i domaćina. Stoga nije bilo uobičajeno odbijati poslastice, a to se još uvijek smatra nepristojnim.
Sada stari zakoni ugostiteljstva praktički ne funkcioniraju, a veličanstvene gozbe
praktički nikome ne odgovaraju. Hrana je dostupna u izobilju, a odnos poštovanja prema njoj postupno nestaje. Hrana više nije simbol dobrobiti, pa se stare riječi zamjenjuju drugima koje odražavaju ovaj novi poredak.
Upotreba na modernom jeziku
U literaturi našeg vremena ova se riječ praktički ne nalazi, osim u povijesnim romanima kako bi se prenijela atmosfera i u bajkama koje odrasli još uvijek čitaju svojoj djeci, kao i u poslovicama i izrekama. Sada je "hrana" zastarjeli izraz, zamijenjen neutralnijim riječima s opsežnog popisa sinonima spomenutih ranije. No, do sada nije otišao u zaborav. Tako je, primjerice, ova riječ odabrana za prijevod naslova knjige francuskog pisca Andréa Gidea Nourritures terrestres (1897.). Dakle, njegov službeni naziv na ruskom je "zemaljska jela".
