Mjere utega. Težina rasutih proizvoda

Sadržaj:

Mjere utega. Težina rasutih proizvoda
Mjere utega. Težina rasutih proizvoda
Anonim

Na pitanje o karakteristikama ove ili one stvari, najvjerojatnije će, među ostalim značajkama, biti imenovana i njezina masa. Danas se težina u većini zemalja mjeri u kilogramima. Ali to nije uvijek bio slučaj, a čak se i sada koriste drugi sustavi.

Potreba za mjerenje

Potreba da se shvati koliko ova ili ona stvar teži vjerojatno se javila istodobno s pojavom robno-novčanih odnosa. Zašto su prije postojali takvi izračuni? Dijeliti žetvu, prodati ili kupiti nešto - sve te radnje zahtijevaju barem grubo mjerenje mase. To pak zahtijeva uvođenje više-manje univerzalnih i razumljivih većini jedinica, kao i posebnih instrumenata - ljestvica. Tako su različite države razvile vlastite sustave, od kojih neki još uvijek postoje.

Povijest: Primjeri na Zapadu

Kao što znate, do određenog trenutka Engleska je bila vodeća sila, a upravo je njezin Imperijalni sustav mjera s vremenom počela koristiti većina europskih država, kao i kolonija. U svojoj verziji, masa je označena na sljedeći način:

ime Opis Odgovara modernim jedinicama
Drahma Jedna od najmanjih jedinica 1, 77g
Unca Jednostavno 16 drahmi 28, 35g
Funda Bilo je nekoliko varijanti, jedna od najčešćih jedinica 453, 59 g
četvrtina Jednostavno 3,5 funti 1, 59 kg
Kamen Uglavnom se koristi za mjerenje ljudske tjelesne težine 6, 35 kg
Kratka ručna težina Koristi se u poljoprivredi 45, 36 kg
Duga ručna težina Pojavio se u vezi s posebnim pakiranjem ugljena, sada gotovo nikad korišten 50, 8 kg
engleska (duga) tona jednako 20 dugih ručnih utega 1016, 05 kg
Kiel Odgovara 47488 funti 21540, 16 kg

Dakle, ostaci ovog sustava još uvijek postoje u ovom ili onom obliku. Unatoč standardima koji su se davno promijenili, stari utezi se još uvijek koriste u mnogim područjima. Ali postupno se i dalje istiskuju.

Budući da je rasute krutine teže vagati, obično je bilo prikladnije poći od jedinica volumena. Britanci su za to uglavnom koristili pinte od otprilike 0,568 litara. Mjera s ovim imenom sada se koristi u Sjedinjenim Državama, ali već je ekvivalentna 0,55 litara.

utezi
utezi

U Rusiji i Rusiji

Prije usvajanja standardnog sustava ovdjepostojao je svoj, djelomično odjekivajući engleski. Neke su jedinice imale ista imena, ali su se razlikovale po veličini, što se pretvorilo u strašnu zbrku u međunarodnoj trgovini. Dakle, u Rusiji su korištene sljedeće težine:

ime Opis Moderan kroj
Dijeli (drahma) Najmanja stara ruska jedinica 0, 044 g
Spool Jednostavno 96 dionica 4, 224g
Lot jednako 3 špule 12, 797 g
Funda Preuzeto iz engleskog sustava 409, 5g
Pud Bilo je 40 funti 16, 38 kg
Berkovets 10 funti 163, 8 kg

Očito su neka imena prešla iz engleskog sustava, iako su izvorna također sačuvana. Posebno vanzemaljac u ovom slučaju izgleda kao mjera utega "funta", koja je, ipak, potpuno zaživjela. Neka imena se još uvijek koriste, ali s različitim značenjima. Na primjer, grivna je postala naziv valute.

Naravno, izvorna ruska mjera za težinu je pud, što se odražava u brojnim narodnim izrazima. Možda se njegovim gubitkom izgubio značajan dio originalnosti, ali zbog praktičnosti ponekad morate nešto žrtvovati. Pud je ostao u narodnom sjećanju, poslovicama, poslovicama i samo krilaticama.

apotekarska mjera za utege
apotekarska mjera za utege

Proizvodi u rasutom stanju ocijenjeni su pomoću posebnemjere "kruha" - četvrtine, hobotnice i peraje. Za tekućine su također korišteni četverokut i granat.

istočne države

Kina, Japan i druge azijske zemlje oduvijek su bile misterij za Europljane. Te su se države razvile same od sebe, pa ne čudi što su razvile vlastite mjere težine i volumena. Unatoč činjenici da je Kina već dugo usvojila standardni sustav, o čemu će biti riječi u nastavku, na tržištima, čak iu središnjim gradovima, jin, jednak 0,5 kg, ostaje glavna trgovačka jedinica. Zato morate biti oprezniji prilikom kupovine. Na drugi način, ova jedinica se ponekad naziva kineska funta.

Ruska mjera za težinu
Ruska mjera za težinu

U brojnim zemljama jugoistočne Azije također se koristi slična jedinica - catty, jednaka otprilike 600 grama. Još uvijek se koristi u Tajlandu, Hong Kongu, Japanu, Singapuru, Maleziji, Filipinima, Tajvanu i Burmi.

Posebne mjere

Korištenje standardnog sustava nije uvijek prikladno. Na primjer, svaka domaćica u kuhinji ne drži vagu za točno mjerenje mase proizvoda u skladu s receptom. Da, koriste se posebne staklenke s oznakama, posebno za

jedinica vaganja funta
jedinica vaganja funta

rasuti materijali, ali, ipak, većina žena radije koristi vlastito posuđe za mjerenja. Ovu su naviku većini ruskih domaćica usadile njihove majke i bake, jer su u SSSR-u, na primjer, sve naočale bile potpuno standardne. Dakle, ova je metoda bila iznimno zgodna ako su se recepti prenosili s djevojke na djevojku. I premdaovaj sustav postupno postaje prošlost, neke domaćice i dalje ili toče ili stavljaju proizvode "na oko", ili koriste poznate i poznate "čaše", "žličice" i "na vrh noža".

Apotekarski sustav

U svakom trenutku priprema lijekova zahtijevala je najpažljivije izračune imjerenja. Uostalom, prema poznatom izrazu koji pripada Paracelzusu, sve je otrov, sve je lijek; oboje određuju dozu. Dakle, ljekarnici su bili ti koji su trebali najtočnije utege i najstrože standarde mjerenja, jer je i najmanje odstupanje od recepta imalo, u najboljem slučaju, posljedice kao što je neučinkovitost lijeka..

Zato je sustav težine za farmaceute bio odvojen. Pa ipak, značenja su se razlikovala u različitim zemljama, čak i ako su posuđena.

ime Opis U Engleskoj U Rusiji
Grand Najmanja farmaceutska mjera za težinu 64, 8mg 62, 2mg
Skrupula Jednostavno 20 zrna 1, 295g 1, 244g
Drahma 3 skrupula 3, 888g 3, 73g
Unca 8 drahmi 31, 103g 29, 8g
Funda 12 oz 373, 242 g 358, 323g

Dakle, očito je da bi razlika u sustavima mogla dovesti do dosta

neugodnih posljedica. Osim toga, mogle bi i slučajnosti u ime farmaceutskih i trgovačkih mjeraizazvati zabunu. Zato je postojala opća potreba za ujedinjenjem - da mjere utega budu svugdje iste.

S vremenom je razvijen sustav koji se danas koristi u većini iu proizvodnji lijekova i u trgovini. A ljekarnička vaga je stvar prošlosti, ostavljajući farmaceutima u naslijeđe nevjerojatno točne mjerne instrumente.

mjere težine i volumena
mjere težine i volumena

Moderni standardni sustav

Postalo je jasno da je heterogene mjere težine nezgodno prevesti jedna u drugu. Uzimajući u obzir činjenicu da su se neki nazivi podudarali, ali njihova značenja nisu, postavilo se pitanje uvođenja zajedničkih standarda. A prvi koraci za provedbu ove inicijative poduzeti su nakon Francuske revolucije. Godine 1875. potpisana je Konvencija o metru, tako da je stvoren manje-više uobičajen sustav mjera za težinu, duljinu, temperaturu i druge veličine. Više puta je dopunjavan i poboljšavan. Kao rezultat toga, razvijen je takozvani Međunarodni sustav jedinica (SI) koji se temelji na sedam osnovnih jedinica: metar, kilogram, sekunda, amper, kelvin, mol i kandela.

sustav težine
sustav težine

Trenutno su sve zemlje svijeta, osim tri, usvojile ovaj standard kao glavni ili jedini. Iznimka su SAD, Liberija i Mijanmar. Zato se Amerikanci, koji nisu navikli na konvencionalne jedinice, često izgube i zbune u inozemstvu.

Referenca

Što se prihvaća za kilogram? Činilo bi se čudno pitanje, ali nije bez smisla. U međunarodnojZavod za utege i mjere ima odgovor jer se tamo pohranjuje etalon kilograma. Izrađen je u obliku cilindra od legure platine i iridija, promjera i visine 39,17 mm. Tako da možete vidjeti pravi kilogram vlastitim očima.

Preporučeni: